醋泡花生的正确做法？
食材明细
花生米、青椒、洋葱、煮肉料、香醋、生抽、盐、糖。

1、百日红花生，剥出花生米，也可以直接买花生米。

2、剥出来的花生米洗净控水。

3、备好煮肉料：八角，花椒，小茴香，桂皮，香叶，干辣椒和姜片。

4、放入锅中加水。

5、小火煮5分钟，盖盖再焖20分钟，让味道充分融入汁里。

6、把煮好的料汁过滤出来取150克料水，再放入醋，生抽，盐，糖搅拌均匀，成为醋料汁。
7、把花生米放入醋料汁中，把过滤出来的大块的料再放进去，小茴像就不要了，否则吃的时候太麻烦，也可以都不要，但我喜欢把大块的料放进去一起浸泡，这样味更足。
8、放冰箱浸泡了一晚上，花生米吸饱了汁水，非常爽脆。
9、洋葱和青椒加盐醋和香油拌均匀。

10、再和泡好的花生米一起拌均匀就可以享用啦。
白醋泡花生米最简单的方法？
白醋泡花生米的最简单方法如下：
材料：
1. 生花生米适量
2. 白醋适量
3. 适量的水
步骤：
1. 将生花生米清洗干净，放入一个密封容器中。
2. 加入足够的白醋，使其能够完全覆盖花生米。
3. 加入适量的清水，使液体能够覆盖花生米，并在顶部留出一些空间。
4. 将容器密封好，放置在室温下静置一段时间（一般需要1-2天），直到花生米变软入味即可。
5. 泡好的花生米可以作为小食品直接食用，也可以作为调料加入到各种菜肴中，增加香味和口感。
注意事项：
1. 白醋的用量要适量，太多会使花生米味道过于酸涩。
2. 泡制过程中要注意密封容器的卫生，避免细菌滋生。
3. 泡好的花生米应该尽快食用完，避免存放时间过长导致变质。
醋泡花生米的正确做法？
原料：花生50克，米醋半瓶。熟、生花生米均可
做法：
1、用花生米(最好是新鲜的)50克
2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋
3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。
4、大概一个星期就可以吃了。
生花生洗净倒入老陈醋，装入密封罐，醋要没过花生，密封一星期，开盖即可使用，每天10-20粒。
可以加点蜂蜜，酸酸甜甜的，很好吃的；
醋泡花生怎么做？
把花生米清洗干净，沥干水分倒入容器中，在加入适量的盐和白糖，倒入白醋要没过花生米，密封起来，过一个晚上就可以吃了。