海蜇头怎么做才好吃？
步骤/方式1
海蜇头清洗干净
步骤/方式2
剁成块
步骤/方式3
锅里放水、放海蜇、生姜、料酒、焯水
步骤/方式4
焯好水的海蜇头凉水里投凉
步骤/方式5
准备葱姜蒜末、小米椒、辣椒粉
步骤/方式6
浇上热油、放入陈醋、生抽、食盐、鸡粉、搅拌均匀备用
步骤/方式7
海蜇头攥干水份、倒入料汁、搅拌均匀就可以装盘了
海蜇头怎么吃才能好吃？
将洗好的海蜇头,滚水里焯一下备用。
青椒、胡萝卜、葱、姜、蒜切好备用。
热锅凉油,将葱姜蒜爆香。加入少许的醋。
将胡萝卜与青椒下锅,翻炒至断生即。
怎样做海蜇头好吃又简单？
材料:海蜇头250克，葱段50克，鸡蛋清1个，调味料酱油1大匙，精盐、味精、白糖、料酒、水淀粉各适量
做法：
1、海蜇头切成长方的片状，用料酒、精盐和鸡蛋清腌一下，并加入少许水淀粉搅匀。
2、把料酒、精盐、白糖、味精、酱油和水淀粉调成芡汁备用。
3、起锅热油，投入葱段煸出香味后捞出葱段，倒入海蜇头片，烹入调好的芡汁，最后淋明油即可。
海蜇怎么做好吃？
海蜇600克，苦菊50克，胡萝卜50克，香菜1棵，黄瓜50g，花椒油5g，捞汁酱油200毫升，小米椒3个，水适量，辣椒油1勺
1
将蜇头用清水浸泡去除咸味
2
将黄瓜切成细丝，胡萝卜切成细丝、香菜、苦菊切段，小米椒切片
3
锅中放入清水，烧开后关火，将泡过的蛰头放入热水烫一下，立即捞出
4
将捞汁倒入容器中
5
加入辣椒油、放入小米椒搅拌均匀即可
6
将蛰头放入大碗中，加入黄瓜、胡萝卜丝和香菜、苦菊段
7
倒入调好的捞汁，拌匀即可