杏鲍菇十大最正宗的做法？
食材：杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml
做法：
1)杏鲍菇入开水中煮熟。
2)捞出沥干水分然后用手撕成小条。
3)香菜，青红椒洗净，大蒜去皮。
4)调料准备好。
5)取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜，再加入调味料拌均匀。
6)把调味料浇在杏鲍菇上面。拌均匀。
7)再加入香油。8)全部拌均匀即好
蘑菇杏鲍菇的做法？
食材如下：杏鲍菇200克，猪肉200克，生抽7克，蚝油5克，料酒1克，油102克，盐2克
具体做法：
1、杏鲍菇200克切片，猪肉200克切片，倒入生抽6克，蚝油5克，料酒1克，油2克，搅拌均匀，腌制2分钟.
2、另起锅倒入油100克，倒入猪肉炒至变色，倒入杏鲍菇，放入盐2克，倒入猪肉，倒入蚝油5克，翻炒均匀，倒入生抽2克，翻炒均匀即可。
杏鲍菇怎么养？
1、营养要求：以棉籽壳、废棉、阔叶树木屑、玉米芯等为主料，适量添加麦麸、米糠、玉米粉等辅料提高氮源。
2、温度与湿度：菌丝生长阶段培养料含水量百分之60至百分之65，最适温度20摄氏度至26摄氏度，子实体生长发育期空气相对湿度以百分之85至百分之95为宜，温度调控在10摄氏度至25摄氏度之间。
3、光照与空气：菌丝生长阶段不需要光线，需要新鲜空气。
4、栽培季节：长江流域可安排10月至11月制栽培袋，11月至次年1月出菇，其它地区可适当提前或延后。
5、病虫害防治：种植场地必须选择卫生、通风，水源条件较好的地方，避开低洼圈厕和垃圾场，减少污染机会。没有长出子实体之前，可在周边环境喷洒百分之0.1的低毒辛硫磷1至2次进行预防。如果发现虫体后也可用同样方法进行防治。
6、适时采收：当杏鲍菇子实体的菌盖平展，中间下凹，表面稍有绒毛，孢子尚未弹射时为采收适期。
杏鲍菇最好吃的十种家常做法？
用料：杏鲍菇200克；西兰花适量；葱少许；姜少许；蒜少许；蚝油适量；老抽少许；白糖少许；熟白芝麻少许；盐适量；鸡精少许
做法：
1.杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵，葱姜蒜切末
2.锅内放水，放少许盐和植物油，水开后焯一下西兰花，时间不能太久哦，也就30秒的时间
3.另起一锅，热锅放油，油热后放一半葱姜蒜煸出香味，放西兰花煸炒，加盐和鸡精、高汤（或清水），大火1分钟出锅装盘
4.锅内重新放油，油热后下另一半葱姜蒜煸出香味，放杏鲍菇煸炒
5.加蚝油、老抽、白糖、鸡精，烧至汤汁稠浓，出锅扣在西兰花上，撒白芝麻装饰