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￥2800.00/头《懂懂骑山东》：东营市利津县——节选四
我沿着沿黄公路一路北上。这边的农作物一分为二。
一是玉米。
二是棉花。
我觉得利津的棉花要比德州的几个传统棉产区种植面积还要大，我在鲁西骑车时很少遇到棉花地。
反而在利津时不时遇到大片的棉花种植区。
德州棉花种植面积萎缩除了经济效益差外，还有个重要因素，德州多是散户种植，一家几亩地，不能大规模种植就无法实现现代农业。
现在多是机采棉。
而利津棉花种植多是成片状分布，可机械作业。
目前，利津县是全国优质棉花生产百强县。
可机采的种植区过万亩。
当年闯关东，为什么很多人闯到了东营不继续北上了？
东营的地也多的是。
我们村就有在利津承包土地种玉米的。
一承包就是几百亩。
全机械化作业。
看一个地方的玉米种植是大户还是散户，看晒粮方式就行了，若是脱粒后晒在路面上，这是散户，一家三五亩。
若是装在笼子里，摆在地头，一摆上百米。
这是大户。
这不是晒干，而是风干，需要时间。
不怕人偷吗？
很少有人偷。
我拍了这么一个场景，然后调侃的发了条朋友圈：山东这边有个习俗，收了玉米以后，留一些在大街上，供给当年收成不好的人家，谁需要，自己上街拿……
盗亦有道。
在山东，只要玉米收到了家里，就不能再偷了。
地里的可以偷。
盐碱地多的地方，羊倌也多，而且多带牧羊犬。疫情期间遇到个人不容易，我从棉花地骑了十几公里只遇到了两三个人，其中俩人还是不能打招呼的，他们在车里谈事情，手舞足蹈的，车子一晃一晃的。
遇到了个羊倌，我们俩聊了半天。
我很喜欢跟当地人闲聊。
能学到很多东西。
这些地方的羊，应该也好吃，这属于正宗的滩羊。
国内，我吃过的手抓肉里，我觉得比较惊艳的有三处，西宁的手抓羊肉，宁夏滩羊，呼伦贝尔的草原羊。
利津现在也在全力发展滩羊产业。
未来，可能就不用跑那么远去吃手抓肉了。
手抓肉属于羊肉里比较奢侈的一种吃法。山东的羊肉跟我说的这三款羊肉比，没影。单纯论羊肉，省内唯一可以出战的是临朐的青山羊，但是个头太小，从而肉太贵，100块钱买那么点肉，一口就吃了。
领导到利津考察，那肯定要去看看滩羊产业，怎么不吃上一顿？
利津养羊也是有历史的，盐窝镇素有山东“肉羊产业第一镇”的美誉，全镇肉羊年出栏量达300万只以上。
这是过去小户养殖时代。
今天，都是现代化养殖了。目前利津已经建成了全国单体最大的标准化养羊园区，立项为黄河口滩羊产业园。
为什么都喜欢在滩涂地带养羊？
是不是因为盐碱地里有盐？
羊喜欢吃盐。
应该不是，单纯的地便宜，环境又好，真的有北大荒的感觉。（注：盐碱地无污染，水中矿物质含量高，自然散养，羊肉紧实脂肪少，碱性氨基酸高。）