冬季种菜前5名推荐：菠菜、生菜、小白菜、芥蓝、油菜。这些蔬菜耐寒性强，种植简单，适合冬季生长。现在种植还来得及，不仅能提供新鲜蔬菜，还能增添生活乐趣。不妨一试，享受种植的乐趣吧！
相关阅读延伸：
前几天嫦娥五号带着月球土回来，有个热搜就上了微博“月球土壤不适合种菜”，一个这么高科技的的事情，我们首先想到的竟然是接地气的种菜。不得不说我们国人对种菜这件事儿有着很重的执念。
我们对种菜的热爱体现于寻找一切可以种菜的地方进行种植。我们住进楼房，没有土地，但是好像也阻挡不了种菜，很多人种起了盆栽蔬菜。冬季真是个种菜的好时候，适合盆栽的蔬菜很多，我选择了5种，他们的种植方法很简单，不妨一试。
盆栽香菜
盆栽小葱
盆栽韭菜
一、哪些蔬菜适合阳台种植，或者蔬菜阳台种植的蔬菜我们应该如何选择
1、要选择种植简单的
这点很重要，因为阳台种菜毕竟空间有限，很多农事操作比如整枝打杈、喷药、施肥等很难进行。所以在阳台上不建议种植果菜和瓜菜，优先选择种植叶菜和根菜。
2、要选择生长周期短的
阳台种菜我们讲究更快的见到效果，所以播种后能够越快收获越好，或者是选择种一次能够多次采收的蔬菜。叶菜的生长周期很短，其中小白菜、小油菜播种后二十多天就能陆续采收。
3、要选择病虫害少的
阳台虽然是个独立的空间，但还是连着室内，所以阳台蔬菜一般不喷药。我们要种些病虫害少的，比如葱蒜类蔬菜、生菜、油麦菜等。
4、要选择可食用部分多的
好不容易种出了一些盆栽菜，我们肯定恨不得整株都能吃掉，尽量别浪费，这也是要种叶菜和根菜的原因。
5、要选择日常食用量少的
阳台毕竟种植面积有限，种不了很多的蔬菜，每天也采摘不了很多。所以优先种植我们日常食用量比较少的蔬菜，比如香菜、小葱等作为调味料，每次食用量很少，种一盆也就足够了。
盆栽生菜
二、根据上面的介绍我们筛选出了5种特别适合家庭种植的蔬菜
1、韭菜一定要放在第一位
很多人喜欢吃韭菜，韭菜的独特味道也是不可替代的，市场上的韭菜总觉得不太放心，味道也没那么浓郁，所以还是自己种吧。
种植要点：家庭种植韭菜最好是直接播种，这样韭菜的生长时间更长，相对口感更好。
2、小葱放在第二位
小葱也要种上一两盆，选择细香葱或者大葱都可以，种成小葱，现摘现吃，特别新鲜，味道也很好。
种植难点：注意使用当年的新种子播种，还是挺容易出苗的，盆土要掺入1/4-1/3的有机肥，会长得更壮更好。
3、香菜也要种些
有人很喜欢做汤时加点香菜，食用量很少，每次买又太麻烦，种上一盆，随吃随摘。
种植难点：香菜比较难出苗，播种前搓开种子，再常温浸种12-24小时，之后播种，出苗会比较快，出苗率也高。
4、生菜（油麦菜）
生菜、油麦菜都是菊科莴苣属的蔬菜，生长所需要的环境条件和种植方法差不多一样。在叶菜中生菜算是病虫害少的，几乎没有任何病虫害。但是生长周期比较长，大概需要60-90天，种子出苗也很慢，需要7-10天。
种植难点：出苗慢，但是种子发芽率不低，要耐心等，出苗过程中覆膜，可以保温保湿。如果出苗太多及时间苗，分苗也可以。生菜长有2片真叶时移栽特别容易成活。生菜对水分需求比较高，种植过程中要经常保持土壤湿润。
5、小白菜（小油菜）
小白菜（小油菜）则是所有叶菜中生长周期最短的，播种后二十多天就能陆续采收，出苗也很快，干籽播种，三天就能出苗，根本不用担心。
种植难点：基本上没有，只要注意别播种太密就好。
上面这5种叶菜的种植方法我只是简单说了一下，在以往我的文章中做过大量很详细的介绍，也详细讲解过种植过程中的难点和易出现的问题。感兴趣的可以在我的主页内点击搜索，输入关键词，就能找到想看的文章了。
想要了解更多种植方法在我的主页点搜索，输入关键词即可