猪市行情如何走向？

养猪人盼星星盼月亮，终于盼来了生猪价格的回暖，生猪价格自从2022年11月达到每斤14元后持续下跌至今年的每斤6.5元左右，生猪价格一直处于每斤7元左右，萎靡不振，徘徊不前，生猪价格自始至终都是在成本价附近波动。今年5月18日各地猪价开始呈现缓慢上涨趋势，到端午节前后每斤肥猪价大多数地方超过9元，一些地方突破了9元接近10元。今年生猪价格第一轮涨价得益于进入新的猪价格周期、去产能、传统节日端午节和一年一度高考消费的拉动，促进了生猪价格的大涨。猪市行情如何走向？我认为猪市行情将一路走升，直到年底。

首先是现在已经进入新的猪价格周期，根据专家的分析，在今年6月份就已经告别了2022年的猪价格周期，进入新的猪价格周期，结束了这次养猪漫长的亏损期，进入了新的价格周期，端午节期间生猪价格的涨价就是进入猪的价格周期的热身。现在已经进入了猪价格周期黄金时期，猪价是涨多跌少。今年的猪价前景很好，但是也不会继续无休止的大涨，有四个因素影响生猪价格的大涨，一个是跟风养猪，在六月份大量的社会资本进入了养猪业，从仔猪价格大涨就能够反应出生猪存栏的增加，这些育肥猪在11月前后就可以大量出栏。二是养猪人的恐惧心理。三是进口低价猪肉，2024年1-5月累计国内进口猪肉约43万吨，一旦市场猪肉价格大涨，这些低价的储备肉就会大量投放，四是猪肉消费持续疲软。

其次是今年去产能，大量减少能繁母猪存栏数量，育肥仔猪大量减少，生猪存栏数量大幅度减少，有报道说大量的母猪已经被淘汰，现在存栏母猪在3900万头左右，基本达到生猪养殖的平衡。许多人认为今年去产能，母猪减少，育肥仔猪就减少，上市肥猪就比往年有所减少，能够使供需达到平衡，生猪价格就可以达到合理价位。我认为目前存栏母猪数量仍然非常庞大，实际存栏数量远高于统计数，经过前几次猪价格周期后，养猪人品尝到自繁自养的好处，因此现在大多数养殖场都是采取自繁自养，各个养殖场都养有超量的母猪，大家都担心新猪价格周期的到来时仔猪价格一定暴涨，因此都不愿意大量淘汰母猪。如果存栏母猪量仍然居高不下，保有量超过4100万头。那么这次养猪黄金期生猪价格并不能够达到养猪人的希望，往往是昙花一现，猪肉价格仍然是萎靡不振。

另外现在的猪肉消费仍然疲软，现在生产的猪肉有一股腥臭味，肉质比较差，许多消费者减少白猪肉的消费，改为消费黑猪肉，许多转为消费牛羊肉、鸡肉及鱼类，减少猪肉的消费。其次每年年底都是生猪消费量最高季节，也是生猪价格最高时期，那时人们热衷于加工腌腊制品，近几年腌腊制品加工数量大幅度减少，食用腌腊制品也显著减少，因此猪肉消费仍然疲软。

随着近期高考录取、家长送学生去学校报到读书附带旅游，宴请答谢辅导老师等促进旅游业、餐饮业的发展，传统节日中秋节的到来都是带动猪肉消费量增加的主要因素。因此生猪价格很难大降，近期生猪价格大概率是围绕每斤8.5—9元进行波动。今年生猪价格大概率在11—12月份达到今年的最高价位，每斤生猪价格可能突破11元，春节前的腊月生猪价格将会缓慢下降。

我认为虽然现在已经进入养猪黄金时期，进入了养猪的盈利期，今年养猪肯定是能够赚大钱的，但是也要注意现在生猪价格的变化是非常诡异的，该涨价的季节不涨价，不该涨价的季节涨价，养猪人要把握好机遇，猪价超过生产成本后有适当的利润时就要及时出栏，不要再压栏，自己的事情自己作主，不要受到网络炒猪价的肉的蛊惑，不要人心不足蛇吞象，注意避免2022年10月底每斤14元不出栏而等到亏本后才出栏的现象重现。