柚子通过特殊培育或创意包装，如打造迷你袖珍柚、艺术果雕或高端礼盒装，果形一变，不仅增添了观赏与收藏价值，更使其价格飙升，轻松实现价值倍增，远超原价的10倍，成为市场上的独特亮点与高端礼品。
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在重庆市梁平区合兴镇龙滩村，农民张文辉今年种植的柚子有点不一样，他种的是方形的柚子。
几年前，张文辉从网上看到了一则消息：日本产的方形西瓜，卖出了1688美元一个的天价。梁平柚可不可以借鉴这种方式，增加种植收益呢?
于是他想出了一个培育方形柚子的办法——给成长中的柚子套上刻字的方形模具盒子。待柚子成熟时，不仅果实的外形可以由圆形变为方形、元宝形，而且果皮上还能印上“福”“寿”“恭喜发财”等有美好寓意的字样。
张文辉说，种植方形的水果，首先需要一套方形的塑料模具，把字雕刻到模具的表面，然后选择个头相对较大的柚子，套上模具盒子，等待果实成熟。
这种塑料模具采用冰箱冷藏室隔层板中的聚苯乙烯树脂做成，无毒、无臭、无色，具有极高的透明度，透光率可达90%以上，每个盒子的成本30元。
和西瓜、苹果这类的硬皮水果不同，柚子是软皮水果，模具培养不易成功。而且模具套早了，营养输送不到位，柚子长不大变成了小果子，就不会“框”出方形柚子。后来，张文辉推迟了给柚子套模具的时间。在7月中旬，柚子长到七八两重、可以预见长得大时，他才给20个柚子套上了方形模具。
普通的梁平百年老树柚子，每个价格在20元左右，而张文辉的方形和元宝形柚子的预售价格定为288元，是普通梁平柚价格的10倍以上。