春季土养中蜂割巢取蜜，需做足准备：
1. 选择适宜时间，一般在农历五月或蜜源丰富期。
2. 给蜂群留足蜜脾，避免寒潮影响。
3. 使用烟驱散蜜蜂，小心割取蜜脾，保护子脾。
4. 分离蜂蜜时避免洒落，以防盗蜂。
5. 割蜜后适当奖励饲喂，促进蜂群恢复与产蜜。
通过以上准备，可提高蜂群积极性，促进造脾产蜜。
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春季到来外界蜜源丰富，蜂群积极采集酿造出大量的蜂蜜，蜂巢内蜜脾慢慢封盖成熟，这时可以进行割巢取蜜，蜜源时间长天气稳定的情况，蜂群还会再积极的泌蜡造巢生产蜂蜜。但是，养蜂人在取蜜时要给蜂群留下足够的蜜脾，避免在春季遇到寒潮入侵时，外界气温降低这段时间花朵无法流蜜，工蜂也无法出勤采集，导致蜂巢内的储存饲料不足，工蜂无法进行哺育幼虫，严重时，蜂群还会脱脾。
如何进行割蜜？在割蜜时要做到从蜜脾的根部割取蜜脾，将取下的蜜脾放入密闭的塑料盒内保存，这样是为了避免蜜脾内的蜂蜜洒落到蜂场地上，中蜂的嗅觉非常灵敏，蜂场上洒落的蜂蜜很容易招来盗蜂，所以，在进行割蜜时要注意这些细节。
割蜜脾要给蜜蜂留足蜂蜜，不可一次取尽，保证蜂群有足够的饲料进行造新脾，如果，遇到寒潮入侵还能有饲料让蜂群消耗抵御寒潮，保证蜂群正常的繁殖和哺育工作的进行。
中蜂造脾需要消耗大量的蜂蜜，虽然，外界蜜源丰富，但是为了蜂群能快速的造脾恢复蜂群正常采集生产工作，对蜂群进行保温和饲喂管理，使蜂群原本需要造脾的时间缩短，提高工蜂的积极性，在割取蜜脾后的夜晚进行奖励饲喂，每次饲喂的剂量从50毫升开始，饲喂完后保证蜂群吃完，再逐步添加饲喂量。用蜂蜜调制奖励饲喂蜜糖水，效果最佳。
蜜蜂造脾时间缩短，快速造出新脾用来存储蜂蜜，蜂群在大流时间提高生产。同时，要检查管理好蜂群的繁殖哺育情况，让蜂群出房更多的新蜂壮大群势。蜂王是蜂群最高管理者，在割蜜后蜂王容易出现出逃的现象，所以，为了防止蜂王出逃，需要安装防王片，再进行饲喂管理，保证蜂群在割蜜后正常发展。