小棚养殖微利挑战下，有位\
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文 | 图
动保事业部 赵宗武
南通海大技术服务部
2023年江苏小棚养殖已经接近尾声，锅炉虾客户也在逐步上市，仅存少部分客户养殖到过年或年后。
回顾2023年的养殖情况，不能说是“哀鸿遍野”，也说得上“七零八落”，很多养殖的老师傅在这一年里也“折戟沉沙”；但在这种情况下，却依然有一些养户，打破常规、突破原有思路，获取了养殖“暴利”……
一不断探底的虾价
出现2023年这样的养殖状况，主要原因在于虾价。
2023年秋虾行情对比往年同上半年一样呈疲软趋势，9月底-10月上旬，小棚白虾30头以内规格价格在18元/斤。除了水车大量集中山东以外，外塘出虾节奏迟也是导致小棚虾价低的原因之一。
11月集中上市高峰期，虾价不断探底，普通客户养殖盈利空间极端压缩，30头规格最低降至14.5元/斤以下。至12月中旬，虾价才开始回温（30头价格17元/斤、25头19元/斤），主要是国内活虾市场仅余江苏小棚，但对比往年虾价落差仍在2元/斤以上。
△近3年小棚虾价格
二客户盈利窘境
通过持续跟进江苏小棚客户出虾情况发现，虽然养殖户平均产量逐年增加，客户技术水平在提升，但市场价格和成本的综合因素导致直放苗节奏下的盈利水平已经明显压缩，集中上市阶段不足5000元，锅炉客户还相对有利可图。
即便2023年养殖存在病害高发、苗种退化等影响成功率的因素，小棚养成率依然维持6-7成，但亏损客户超过50%。这就意味着：客户养成了养好了，但依旧不赚钱。
三那些牛人故事
在这种背景下，依旧存在着一批“养殖牛人”，逆势突围获得较高的盈利。
下面我们就跟大家分享一下这些牛人故的事。
01大虾突破集中上市困境
生态园冷总，95天养殖出20头拐里大虾。
在养殖规划之初，冷总就决定控制密度，单纯从密度追求产量不能获得高利润，而是通过养大规格、用容川PLUS养出品质，自然而然获得2000斤以上的产量。
同时期，市场行情价格15-16元，冷总的虾20-22元，可以发2000公里以上的长途车。
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02持续3000斤的故事
东台苏华园区有着这样一位客户——张总，每年结合自己养殖规划会升级基建，提升养殖稳定性、进一步突破养殖极限，已经连续多季获得了均产3000斤以上的成绩。
2023年，张总基于对出虾质量的关注，选择南通海大容川PLUS的产品，还在继续养殖，预计单棚利润破6万。
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0300后“整顿”小棚养虾
小方总是04年人，跟随父亲进入小棚养殖行业，2023年选择南通海大工厂化料，就是为了养出“黑背、红爪、硬身、耐运输”的精品虾，小方总对产品品质和使用效果很认可。
养殖成果：产量近3800斤，价格23-24元（当时全江苏小棚最高），单棚利润超5万。
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04姜还是老的辣
方总是小方总的父亲，老话说的好“姜还是老的辣”，近期方总开始出虾，为2024年锅炉苗做准备。
2023年秋季锅炉虾单棚产量已经超5000斤，单棚产值16万，这个养殖结果在2023年的行情下简直是不可想象的，来看看5000斤背后的秘密。
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其实，不仅仅是上面这些故事，好故事还在延续。
2023年遇到这样的养殖“黑天鹅”，南通海大服务团队和养户感同身受，所以一直在为客户寻找破局之路而努力。我们在产品匹配上，创新思路，坚决落地容川PLUS、工厂化系列等产品，只为帮客户养好虾，更要帮客户卖好虾！
同时，内部强化产品质量、保证产品效果，提高产品在养户终端的应用效果，更为助力客户养殖成功。
从大量出虾数据统计结果上看，南通海大养户平均棚产和最高棚产高于其他厂家120斤和100斤左右（除去发病棚客户），回补率高1.5%以上，料比低于其他厂家0.04，平均单棚盈利高于其他厂家1500元以上。
四总结
虾价进入微利时代，曾经的“黄金虾”和“印钞机养殖模式”将一去不复返。
聚焦模式升级，合理规划养殖节奏，优化产品结构，提高成功率和回捕率，养精品大虾将是小棚养殖户的发展方向。
南通海大愿与养户一道携手同行，穿越寒冬！
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