看着您那黑山羊肉,色泽诱人,肉质紧实,隔着屏幕都能感受到那份鲜美与醇香,确实让人垂涎欲滴!想象着搭配上一碗热腾腾的米饭或是烤得外焦里嫩,简直是冬日里的一大享受。
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>今天又是我看羊啦,整点羊肉来跟大家分享下,可口吧?
昭通彝良的黑山羊都生长在深山森林中。
食百草,饮山泉。沐阳光,躲树梁,天然屏障,悠闲自在。它们每天就在这里训练
覆盖了除原始森林外,几乎所有类型的自然生态系统。
喝的是天山水,吃的是甘白草,走的是黄金道,看人,目光炯炯有神,绝对的滋补扛把子。这眼神,妩媚吧?
这样的生活环境、放牧方式,养出来的黑山羊,一定是奶香不膻的。
这运动,不比五公里少
天天山头跑到山脚,我们昭通彝良的黑山羊采用的都是12个月大的黑山羊,正值少壮时期。
肉质丰腴不失弹性,就连肥肉也是香而不腻,没有半分膻味。这是因为它们不仅吃得好,每天也会进行高强度运动,≈跑半个马拉松,防止多余脂肪囤积,实现真正的肥瘦有致。相比圈养吃催肥饲料的羊们,高下立判。集合啦!
切割后的羊肉通过严格检疫后,还会经过冷却、排酸等一系列加工处理,提升肉质口感。
羊肉全部都是真空包装+顺丰冷链运输,保证送到你手中的,都是正新鲜的好羊肉。不仅自己吃非常划算,送朋友也很拿得出手~这肉,不一般啊!
刚宰杀的腿肉
经过简单的加工熬制,香喷喷的黑山羊肉就可以出锅啦!
香吧?
切成方形块,轻轻焯水捞出,少许油,爆炒加水即可,无需加添其他香料。
美吧?
这样的美味,想吃吧?我们的黑山羊羊肉,就是这么牛,
诱人吧?