智研咨询《2024版中国水产品加工行业市场研究报告》重磅上线

智研咨询专家团队倾力打造的《2024-2030年中国水产品加工行业市场运营格局及投资前景趋势报告》（以下简称《报告》）正式揭晓，自2020年出版以来，已连续畅销5年，成功成为企业了解和开拓市场，制定战略方向的得力参考资料。报告从国家经济与产业发展的宏观战略视角出发，深入剖析了水产品加工行业未来的市场动向，精准挖掘了行业的发展潜力，并对水产品加工行业的未来前景进行研判。

本报告分为发展概述、运行环境、产业现状、区域运行、竞争格局、重点厂商、发展战略、产业趋势等主要篇章，共计16章。涉及水产品产值、产量、市场规模、需求量、价格等核心数据。

报告中所有数据，均来自官方机构、行业协会等公开资料以及深入调研获取所得，并且数据经过详细核实和多方求证，以期为行业提供精准、可靠和有效价值信息！

水产品加工是指通过一系列物理、化学、生物或机械方法，对水产动物或植物（如鱼类、贝类、藻类等）进行处理和加工，以增加其食用价值、延长保质期、改善风味、或满足其他特定需求的过程。水产品加工可以分为淡水加工品和海水加工品。

水产品加工和综合利用是渔业生产的延续，所谓“加工活，则流通活，流通活，则生产兴”，搞活了加工，货畅其流，无形给养殖生产开辟了一个永久性的高速通道。因此，水产品加工业的发展对于整个渔业的发展起着桥梁纽带的作用，不仅是我国当前加快发展现代渔业的重要内容，而且是优化渔业结构、实现产业增值增效的有效途径。

近年来，我国水产品加工产业发展迅速，已形成了冷冻冷藏、腌熏、罐藏、调味休闲食品、鱼糜制品、鱼粉、鱼油、海藻食品、海藻化工、海洋保健食品、海洋药物、鱼皮制革及化妆品和工艺品等十多个门类，成为推动我国渔业生产持续发展的重要动力，2023年我国水产品加工总量达2199.46万吨，其中海水加工品占比高达77.9%，淡水加工品仅占22.1%。

水产品加工行业上游主要包括海洋捕捞业、水产养殖业以及水产品加工设备等行业，近年来，由于海洋污染、海洋资料过度捕捞等原因，海水捕捞水产品供应量已限制在一定水平，不能满足日益增长的市场需求，因此国家大力支持水产养殖产业发展，水产养殖技术的不断发展，水产养殖量持续大幅提升，有力地保证了水产加工原材料的供应。水产品加工成品主要通过商场、超市、经销商、电商等线上线下销售渠道，最终到达消费者手中，随着居民收入水平的提高和健康意识的增强，消费者对高品质、营养丰富的水产品需持续求增加。

我国水产品加工行业内参与者众多，截止2023年末，我国共有9433家水产品加工企业，其中规模以上企业2726家，仅占28.9%，大部分企业规模较小，市场集中度相对较低，区域性特征明显，主要集中分布在山东、福建、广东、浙江等水产资源丰富、加工产业链发达的沿海地区。

作为一个见证了中国水产品加工十余年发展的专业机构，智研咨询希望能够与所有致力于与水产品加工行业企业携手共进，提供更多有效信息、专业咨询与个性化定制的行业解决方案，为行业的发展尽绵薄之力。

数据说明：

1：本报告核心数据更新至2023年12月（报告中非上市企业受企业信批影响，相关财务指标或存在一定的滞后性），报告预测区间为2024-2030年。

2：除一手调研信息和数据外，国家统计局、中国海关、行业协会、上市公司公开报告（招股说明书、转让说明书、年报、问询报告等）等权威数据源亦共同构成本报告的数据来源。一手资料来源于研究团队对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据，主要采访对象有企业高管、行业专家、技术负责人、下游客户、分销商、代理商、经销商以及上游原料供应商等；二手资料来源主要包括全球范围相关行业新闻、公司年报、非盈利性组织、行业协会、政府机构及第三方数据库等。

3：报告核心数据基于智研团队严格的数据采集、筛选、加工、分析体系以及自主测算模型，确保统计数据的准确可靠。

4：本报告所采用的数据均来自合规渠道，分析逻辑基于智研团队的专业理解，清晰准确地反映了分析师的研究观点。

智研咨询作为中国产业咨询领域领导品牌，以“用信息驱动产业发展，为企业投资决策赋能”为品牌理念。公司融合定量分析与定性分析方法，用自主研发算法，结合行业交叉大数据，通过多元化分析，挖掘定量数据背后根因，剖析定性内容背后逻辑，客观真实地阐述行业现状，审慎地预测行业未来发展趋势，为客户提供专业的行业分析、市场研究、数据洞察、战略咨询及相关解决方案，助力客户提升认知水平、盈利能力和综合竞争力。主要服务包含精品行研报告、专项定制、月度专题、可研报告、商业计划书、产业规划等。提供周报/月报/季报/年报等定期报告和定制数据，内容涵盖政策监测、企业动态、行业数据、产品价格变化、投融资概览、市场机遇及风险分析等。