山东荣成通过“北上南下”的鲍鱼养殖模式，有效应对南北温差，提高鲍鱼成活率至90%以上，产量倍增。该模式不仅促进了设施渔业的快速发展，还加快了“海上粮仓”的建设，为乡村振兴和渔民增收致富提供了有力支持。
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记者近日从农业农村部了解到，我国正积极推进“海上粮仓”建设，深远海养殖规模不断扩大。眼下，山东威海的鲍鱼养殖海区迎来了采收期，今年的收成如何？
在山东威海荣成市俚岛镇，眼下鲍鱼迎来采收期，养殖户们正忙着收获、分拣、加工鲍鱼，这里拥有鲍鱼养殖海区面积1.4万亩。
山东威海鲍鱼养殖户 周向民：现在每天出货量在4000笼左右，产量有30多吨，养殖规模在50万笼以上。
据介绍，鲍鱼十分娇嫩，适合生长的水温在16至22摄氏度之间，当地通过“北上南下”的新模式，每年四五月份在威海当地养殖，到了11月秋冬之际南下“过冬”，鲍鱼成活率提高三成左右，产量增加1倍。
山东威海某渔业公司鲍鱼养殖技术负责人 卢龙飞：鲍鱼下海之后18个月的成熟期可以缩短到12个月，而且“北鲍南养”出现后，鲍鱼产量呈现出逐年递增的趋势。
近年来，我国设施渔业加快发展，积极推进“海上粮仓”建设，2022年全国深远海养殖水体4398万立方米，比“十三五”初期增加3.3倍；产量39.5万吨，比“十三五”初期增加2.4倍。农业农村部表示，下一步发展现代设施渔业，将以黄渤海区、东海区和南海区水深适宜、水质良好的海域为重点，全方位推进深远海养殖发展。
（央视财经）