金葵、金秋等柑橘早、中熟品种因其各自独特优势被视为好品种。金葵沙糖桔口感细嫩化渣，适应性强，高抗溃疡病；金秋砂糖桔则早熟无核，糖度高酸度低，果肉细嫩化渣，且耐存储。这些品种在品质、产量、适应性等方面均表现优异，深受市场欢迎。
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最近这几年大家都觉得沃柑和沙糖桔种太多了。柑橘最好的品种是哪个？这是果农经常关心的问题。据权威统计，目前全国柑橘产量是3800万吨，什么概念？就是说你种的品种可能卖不上价了！所以说，不是你认为好吃的品种就是好品种，也不是别的区域能种好你就能种好。而是市场需要决定的，未来商业发展价值更好的品种，才是你应该选择的品种。
“
总结大橘大利何老师的话说：“商业规模种植的柑橘好品种一定是好卖的品种，而不仅仅是在果园品尝好吃的。运输到消费者面前后品质却大大下降的产品，谁会愿意花钱买？所以一个好品种必须综合考虑农户种植难易，运输保鲜难易和消费者口感体验好坏。”
”
栽培比较困难的小众品种，适合具有栽培经验或者总结能力突出的人栽培。柑橘初学者不要盲目跟风大搞特搞，以免陷入两难的处境。
栽培相对容易，但是运输困难的品种，如果别人已经发展了，后续跟进必须考虑栽培地域是否具有交通优势。
栽培相对容易，耐储运和货架期也好的品种，种植必须考虑当地能否发展为优势产区。优势产区和非优势产区的关键在于以后能否发展为完整的产业链。
本期为大家分析一些早、中熟的品种
早熟品种
1温州蜜柑
特早熟：高糖系品种（大分、尤良、谷本新系）。但是早熟品种固形物一般不高，其中温州的高糖、特早熟的比较受关注。谷本新系是我们选的高糖的温州蜜柑，在10月上旬达到12的高甜度蜜柑，而且多年都是这样。所以这个品种可以种植。并且可通过晚熟栽培使固形物增加，但是现在中晚熟有很多杂柑品种，品质超过了温州。温州蜜柑中早熟的、高糖的可以关注。
（谷本新系）
宫川温州蜜柑：果面光滑，果色橙红，皮较薄。品质优良，细嫩化渣，无核，皮好剥，可溶性固形物11%左右，糖含量9.5~10克/100毫升，酸含量0.6~0.7克/100毫升。果实10月上、中旬成熟。宫川温州蜜柑丰产、优质，是我国主栽和发展的早熟温州蜜柑之一。
兴津温州蜜柑，树势在早熟温州蜜柑中属最旺，橙色，果面较光滑。果实品质优，肉质细嫩化渣，甜酸可口，无核，可食率75%~80%，果汁率54%，可溶性固形物11%~13.3%。丰产稳产，果实10月上、中旬成熟。兴津温州蜜柑的品质、丰产性优于宫川，但结果较宫川稍迟，是目前推广的早熟温州蜜柑。
2金葵蜜桔
含糖量高，初熟时含糖量在12%左右，充分成熟含糖量14%左右。果实饱满紧实，扁圆，易剥皮，放的久，可以留至元旦以后。容器苗种植后第2年开始结果。金葵比金秋减酸慢，前期有一定酸味，退糖慢，可以久留在树上，随着时间的推移，糖度上升，品质越来越好。一般10月上中旬开始着色，10月下旬完全着色，11月上旬含酸量下降，进入成熟期，即可上市。
适合栽重在坡地或者20℃以下的丘陵地、河流冲积地或旱地种植。
3金秋砂糖橘：
优点：早结、高产优质，早熟（10月中下旬至11月上中旬）皮薄易剥，少籽或无籽，高糖，低酸。
缺点：果肉稍软、皮不如沙糖橘容易剥；成熟期与南丰蜜橘、中晚熟温州柑、东方红橘相近。
前景：早结、高产优质、中熟，可作为中熟品种在广西适当发展，与南丰蜜橘、中温、东方红橘争抢市场。
中熟品种
1南丰蜜桔
不用多说，最大的特点是：入口甜，嫩无渣。今年广西柳州南丰蜜桔好果的价格在2.8元/斤，江西南丰蜜桔好果带叶的价格大概为1.4元/斤。
2沙糖桔
容易剥皮，果肉细嫩，汁多味浓甜，酸0.3～0.5%，成熟期11月下旬至12月上旬，设施栽培迟至翌年2－3月。大宗品种，面积很大，适合中国人的消费习惯，高糖低酸，我国随着人口老龄化和二孩之后可能更多人喜欢吃高糖低酸的。
优点：早结、高产优质、无籽或少籽、味甜化渣、容易剥皮，产地有限；深受消费者青睐。避雨避寒栽培使采收期正值元旦至春节消费高峰期间。
缺点：果小、采果成本较高；成熟期间容易受到霜冻为害，采后不耐贮藏。
前景：产地、品质、熟期、避雨避寒栽培有优势，优先选择适宜越冬产区发展。
3皇帝柑（贡柑）
优点：早结、高产优质；果实高糖低酸、味浓甜化渣；皮薄、光滑较易剥、种籽较少。
缺点：容易裂果、易感溃疡病、黑腐病，树势弱时易感炭疽病，不耐贮藏。
前景：中熟、高产优质，容易裂果、感染炭疽病，不耐贮藏，慎重发展。
4东方红橘
该品种叶似红桔，有刺，长势中庸，幼树直立，极丰产。不容易感染溃疡病。果面鲜红，油胞小而平，果面极光滑，10月下旬开始着色，11月上旬成熟。浓甜无酸味，肉质脆嫩化渣，品质佳。
优点：早结、早熟、高产优质；果形漂亮，皮薄、橘红鲜艳、光滑易剥，种籽较少，高糖低酸。
缺点：果实不耐贮藏，易受小实蝇为害。
前景：可作为中熟品种在广西适当发展，与南丰蜜橘、金秋沙糖橘争抢市场。
5大雅柑
果实大，阔卵圆形，果皮橙色，易剥皮，单果重280g，果肉细嫩化渣，汁多味浓，无核，丰产。果形似春见，同期酸含量比春见桔橙高，1月下旬采收。树式比春见更强。
非常适合四川、重庆一带的气候条件，但在云南、广西等地表现不好，粗皮大果，品质不好。
6爱媛28（红美人）
果实大，单果重230g，果皮薄而光滑，深橙色，果肉细嫩化渣，汁多味甜，种子6粒，单胚，品质优良，可食率86.6%。夏秋季裂果较多，适宜设施栽培。
文章来源：广西特色作物研究院区善汉老师
中柑所副研究员、191柑橘服务中心特约技术顾问江东老师。
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