盘点未来市场最火的柑橘品种，贴心送上选种建议！

柑桔是全球最重要的鲜食水果和加工水果，中国是世界第一大柑橘生产国和消费国。全世界有约130多个国家种植柑橘，但世界上70%的柑橘产自种植面积最大的10个国家。

近20年来，中国的柑桔产业发展迅猛，总产量增加了3倍，在2004年超过了美国，2007年超过了巴西，成为全球第一大柑桔生产国。

中国柑桔产业的特点

柑橘有橙、橘、柑、柚及柠檬等多种类型，巴西、美国、印度等几个柑橘主产国主要种植甜橙，特别是巴西和美国，也是橙汁的主要加工国。

中国的柑桔产业相对其他国家有很大的区别，除种植类型较为丰富外，宽皮柑橘类的栽培占了主导地位，我国的柑橘以鲜食为主，加工柑橘占比很小。

在柑橘果实的成熟期分布上，我国和几个柑橘主产国也有较大差异，巴西因主要种植加工甜橙，基本上中熟和晚熟。美国主要是早熟和晚熟，日本的熟期较为均衡，从极早熟到晚熟的各个熟期段都有较好的分布。

中国多年来均是中熟为主，占了75%的比例，形成季节性买果难的问题，丰产不增收，影响了果农的生产积极性。近些年虽努力在调整品种结构，增加了晚熟柑橘的比重，但中熟的比重仍然明显高于其他熟期。

我国的柑橘主要分布在南方的20个省市，至2016年，总面积达260万公顷，总产量为3620万吨。72%是宽皮柑橘。排名前五位的省份年产量均超过400万吨。近二十年来，各省的柑橘种植面积发展均迅速，其中尤以广西因占有优厚的气候条件，发展速度最快。

柑橘是喜温植物，适宜种植在热带或亚热带地区。柑橘虽然树体能短时间耐零下3三到五度的低温，但果实在低于零度的条件下会受伤害，影响品质，而且受害后容易落果，造成减产。

因此发展晚熟柑橘品种的地区冬天不能出现零度以下的低温。日照时数直接影响柑橘的光合产量，我国的柑橘产区年均日照时数差异较大，重庆四川一带日照较少，柑橘产量较低，固形物也难以提高。

云南和广西等地有非常好的日照条件，柑橘生长较快，产量较高，也较容易提高固形物含量，形成较好的品质，因此具备生产优良柑橘的良好潜力。

我国的柑橘大多数种在山区，灌溉条件较差，许多果园没有完善的灌溉设施，因此降雨量的多少和分布的均衡性对柑橘的稳定生产影响很大。

全国最低气温分布

土壤pH值也是非常重要的。过高和过低的土壤pH值都会对柑桔的生长产生不良影响，要注意选择合适pH值的土壤，或对土壤进行适当改良，也可选用较为耐酸或碱的砧木。

中国有2500年的柑桔种植史，有生态条件和土壤条件不同的种植环境，因此，各地区形成了有区域特色的柑橘生产模式。

根据我国几个柑橘主产区的生产特点和气候特性，可以将我国的柑橘产业划分为四个优势产业带和一个特色基地。即浙南闽西粤东宽皮柑桔带；赣南湘南桂北脐橙带；鄂西湘西宽皮柑桔带；长江上中游甜橙带；云、贵等特色优势柑橘基地。

中国柑桔产业发展及未来柑橘品种发展的一些思考：

经过二十多年的快速发展，中国的柑橘产业已达到了相当大的规模，以人均占有的柑橘产量来讲已经接近发达国家的人均水平。

因受气候和生产条件、农业技术水平等因素的影响，我国各地的柑橘产业水平差异较大，提高生产质量，加强标准化、规模化生产的建设是柑橘产业的发展重点。各地区的柑橘产业要注意发挥区域的气候及生态优势，调整品种结构，形成具区域特色的柑橘产业，减少市场竞争，保证产业效益。

“柑桔产业仍处于上升期，每年均有新的品种进入市场，未来柑桔市场竞争也会更加白热化。我们要选择正确的品种和合适的成熟期来满足市场需求，使柑橘产业能获得较大的效益。

好的品种应该能够更好的符合消费者的口味，有较长的挂树及货架保质期，较好的营养价值，好的外观、无籽，而且高产易栽培。”赵晓春说道。

一些新的柑桔品种或品系

近几年因褚橙的影响，冰糖橙在云南得到了较大的发展。通过开展群众性的选种工作，从冰糖橙中筛选到了一下具有早熟、固形物高、酸度低、易剥皮等优良性状的品系，经过进一步的筛选评价，有望从中选育到优于传统冰糖橙的新品种。

冰糖橙I锦红冰糖橙

红肉暗柳橙选系，暗柳橙是广东一带的地方优良品种，红肉暗柳橙选系果肉偏红，低酸。比传统的暗柳橙丰产，风味更好，货架期也更长。

蓬安100号，锦橙的芽变种，果大，果皮光滑、色泽亮丽，汁多，少核，丰产稳产，耐贮。

蓬安100号

大雅柑，是中柑所2014年审定的杂柑品种，果实大，果皮橙色、易剥皮，单果重280g，果肉细嫩化渣，汁多味浓，可溶性固形物12.3%，酸0.87%，可食率70.5%，无核，丰产，1月下旬开始采收。

非常适合四川、重庆一带的气候条件，但在云南、广西等地表现不好，粗皮大果，品质不好。

大雅柑

金秋砂糖桔，低酸高糖，化渣，早熟。类桔脐橙，温州蜜柑与脐橙嵌合体，易剥皮脐橙，果肉颜色橙红色似橘，香味弱，果肉柔软多汁，可溶性固形物10.5%，可滴定酸0.79%，无核，11月下旬成熟。

金秋砂糖桔

Q桔，中柑所注册的新品种，单果重250g，果皮薄，果肉细嫩化渣，可溶性固性物11.3%，可滴定酸0.81%，可食率85.8%，成片种植无核，丰产，11月中旬采收。

Q桔

98-50，中柑所新选育的杂柑优系，1-3月成熟，汁多，味甜，果肉软嫩，较化渣，少核。WT2-1，中柑所新选育的杂柑优系，3月初成熟，可挂果至4月下旬；果形似不知火，果面橙红，种子较少，有香气，丰产性好。

98-50

红韵香柑，中柑所新注册的品种，次年3月初成熟，果面花青素着色，少核，富特别香气，丰产性好。

红韵香柑

清见×沙田柚，中柑所新选杂柑和柚子杂交优系，水分多、少核、晚熟、高糖低酸、皮薄。

清见x沙田柚

晚熟红心柚，中柑所新选杂柑和柚子杂交优系，晚熟、少核、皮薄。

晚熟红心柚

脆蜜金柑，广西新审定的金柑品种，大果，高糖低酸。

脆蜜金柑

如何选用品种的一些建议：

柑桔品种很多，以上介绍了一些新的品种和一些即将注册的新品系，谈到了这么多的品种，到底什么是最好的品种呢？答案是没有最好的，适合你的生产条件，符合市场需求，能发挥地区区域优势的就是最好的品种。

那么，如何挑选符合你生产条件的品种，首先我们要紧密与市场需求相结合，因为我们的产品要卖给消费者，消费者喜欢的就是我们要种植的，这点至关重要。

如果你想进入柑桔产业，你首先要做一个市场调研获悉市场需求是什么；

同时第二点必须要符合你所种植柑桔的产地的各类条件，所以在哪里种植，选择适合当地的最好的品种，这点也很重要；

同时也要有一些独一无二的特点，比如大家都种植同一个品种，你就无法做到差异化销售了，比如说口味、质量、成熟期，必须要有一个突出的特点才能保证有好的生产效益；

其次还要很容易种植，方便果园管理，这点对于大规模生产是很重要的，要容易生产！

（文章转自《云种养》）

编 辑：孟然

统稿编辑：何鹏