花生不同时期需水量不同，浇水次数和时间应据土壤湿度和气候条件确定。幼苗期需水少，干旱年份可适当灌溉；开花下针至结荚期需水多，应保持土壤湿润；成熟期需水量趋少，但遇旱仍需适当灌水。浇水宜在早晨或傍晚进行，避免高温时段，以防烂针烂果。具体次数视天气和土壤情况灵活调整。
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花生灌溉时期和次数，主要根据花生生育期内降水量多少、降水量分布情况、土壤含水量以及花生各生育阶段对土壤水分的需要来确定。不同花生产区上述各项条件差别较大，因此，灌溉时间和灌溉次数应视具体情况而定。
想知道最佳的浇水时间和次数的确定就需要具体了解花生的需水特性：
花生亩产荚果250kg以上时，耗水约290立方米，因此花生生育期间至少需要降雨300一400毫米，花生各个生育阶段的耗水情况不同。
根据花生的需水特点，花生的水分管理应该是既要保证有充足的水分供应，尤其是下针期和结荚期，又要防止干旱和水分过多对花生的危害，一般以保持土壤最大持水量的50－70%为宜。当持水量低于40%以下时，应注意灌水；当持水量大于80%以上时，应注意排水。但是不同生育期，水分管理的要求略有不同。各生育期的水分管理经验，可概括为“燥苗、湿花、润荚”。就是苗期宜少，土壤适当干燥，促进根系深扎和幼苗矮壮；花针期宜多水，土壤宜较湿，促进开花下针；结荚期土壤润，既满足荚果发育需要，又防止水分过多引起茎叶徒长和烂果烂吊。
幼苗期植株需水量最少，约占全期总量的3.4%。适当的干旱有利于根系下扎，形成茎节短密的壮苗。据报道，出苗时在土壤含水量为田间最大持水量的55%的情况下，持续20田不浇水和不降雨，0~ 90cm土层土壤的含水量降到38.5%时再浇水，开花数与对照(苗期相对含水量保持在50% ~ 55%并无显著差异，也不影响产量。这时最适宜的土壤含水量为田间最大持水量的45% ~ 55%低于田间最大持水量的35%时，新叶不展现，花芽分化受抑制，始花期推迟:高于田间最大持水量的65%时，易引起茎枝徒长，基节拉长，根系发育慢、扎得浅，不利于花器官的形成。
开花下针期营养生长与生殖生长并进，需水量逐渐增多，耗水量占全期耗水量的21.8%，最适宜的土壤水分为0~30cm土层土壤的含水量为田间最大持水量的60%~ 70%，这时根系和茎枝得以正常生长，开花增多。据山东省花生研究所研究，若士壤水分低于田间最大特水量的40%，则叶片停止增长，果针伸展缓慢，茎枝基部节位的果针也因土壤硬结而不能人士，入土的果针也停止膨大。0~ 90cm土层土壤的含水量低于田间最大持水量的32.29时，有效开花量明显减少，产量显著降低。受干旱影响的程度中熟品种比早熟品种大，饱果期也是如此。如果土壤含水量大于田间最大持水量的80%，则茎枝徒长，根瘤的增生和固氮活动锐减。
空气相对湿度对开花下针也有很大影响，当空气相对湿度达100%时，果针伸长量日平均为0.62 ~ 0.93cm;空气相对湿度降至60%时，果针伸长量日平均仅为0.2cm；空气相对湿度低于50%时，花粉粒干枯，受精率明显降低。
花生耗水强度最大的时期为结英期，日耗水量可达到5mm,期间田间最大持水量宜为70% - 80%，低于60%即影响结实。荚果的大小适宜时，即使结实层土壤水分偏低，但若生根层土壤水分适宜，荚果也可正常充实。因为花生下针结实需要持续一段时间，所以开花后的50天内，荚果陆续成长阶段对土壤干旱最敏感。也有试验指出，在土层深厚、植株生长茂盛的条件下，若此期早晨至中午叶片萎蔫、清晨能恢复正常，则生长虽然受阻，但荚果并不减产。
但若水分过多，则会促使营养生长过旺，而田间渍水则叶片和分枝的增长都起到抑制作用，叶绿素显著减少，同化率下降，开花减少。水分状况适宜也有利于种子产油率的提高，成熟期渍水对有份的合成不利，种子含油量显著下降。
以上总体是花生用水的基本原则，大家可以自己的阅读一下。
下面汇总一下，上面所讲述的内容，以便大家更好的查看。怎么确定浇水的次数。
一、根据土层情况确定灌溉时期和次数
1、土层深厚（50厘米以上）、保水性好的地块，只要播种时墒情适宜，一般年份春播花生苗期不需灌溉，适度干旱有利于蹲苗扎根，对花生后期生育有一定好处；如土层厚度50厘米以下田间持水量低于40％时，可适度灌溉。花针期对水分比较敏感，当田含水量降至24.7％以下时，就应进行灌溉。结荚期田间含水量降至23.5％以下时，即会造成显著减产，应进行灌溉。饱果期田间含水量将至27.2％以下时，应进行灌溉。在干旱条件下，以在结荚期和饱果期2次灌溉增产效果最显著。
2、土层浅（30厘米以下）、保水性差的地块，干旱对花生生长发育的影响更为严重，应根据气候条件和各生育阶段对土壤水分的要求，适当增加灌溉次数。
二、确定灌溉时期和次数的基本原则
花生花针期遇旱灌水，能够增加前期有效花，提高结实率和饱果率，从而增加产量。对花生生育期影响最大的是花针后期（春播中熟花生始花后27～40天）和结荚后期（春播中熟花生始花后66～78天），这两个时期是花生需水敏感期，这两个时期遇旱，将导致花生大幅度减产。故在花针后期和结荚后期遇旱要设法浇水。花生的灌溉次数，一般年景春花生灌水2～3次.夏花生浇水1～2次即可。春花生生育中期和夏花生生育前中期遇旱浇水时，浇水应在早上或傍晚进行，可避免中午前后光照强、地温高而引起烂针、烂果等。
以上就是对花生需水的特性和花生怎么控制好的浇水的次数，都是一些专业的术语，有些地方大家可能还不是很清楚，如果有什么不清楚的，大家可以及时的关注和私信夏老师。可能根据你的具体情况，进行设计管理方案，花生管理用水、用肥、然后才是用药。