"蚕宝跟蚕宝宝在日本成为下午茶的平替，量少而珍贵"。这反映了日本人对食材的精致追求及茶文化的深厚底蕴。蚕蛹等蚕产品以其独特的风味和高营养价值，成为日本下午茶桌上的一道亮点。
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在日本，只要稍不努力，就只能靠着各种飞禽走兽来充饥解渴。
今天就跟随镜头对它们的下午茶一探究竟。
在这里，一杯热茶对他们来说都是天价。
眼前这颗粒分明的蚕宝就是他们普通人的平替。
有经验的刀工师傅都会趁着蚕宝温热对其进行收拢装瓶。
回到家后第一时间下入锅里将似冻非冻的蚕宝摇晕。
为了进一步确保品尝的安全，将蚕宝摇晃烫麻。
之所以如此小心翼翼，是因为这种蚕宝是蚕宝品种中最名贵的，也是最娇气的。
鼻体 1 分钟内没得到妥善的处理就会迅速反清，原本扑鼻醇厚的山野气息便向着桑叶般青涩的滋味转变。
为了充分打消普通人的顾虑，只要买入一颗蚕宝，老板都会送上刚破茧跟 1 月龄龄的蚕肉作为缘分的嘉奖。
烫至一分熟就能装盘送到有缘人手里，一般是先喝一杯烫嘴的热茶冲刷掉一天辛劳后的疲惫感，再由蚕蛹到蚕宝宝的顺序大快朵颐。
可别小看这看似不多的份量，它能紧随着与唇齿间的触碰迸发出丰沛饱满的口感跟入口即化的滋味。
一口下去是普通人一天的辛劳在苦苦支撑。