为什么有西红柿，而没有“东红柿”？

有阴必有阳，有东必有西。

为什么有西红柿，而没有“东红柿”？

我不服！

我们有“东红柿”吗？

西红柿，又名番茄，小个头儿西红柿也叫“圣女果”。在一些地方，也把西红柿叫成“洋柿子”。

关于西红柿的原产地，从它的名字上来讲，大多数人都认为西红柿是我国从外国引入的。无论是西红柿的名字，还是番茄，都是“外引农作物”的取名方式。

然而，又有一些人，持有一些观点，认为我国自古以来，已有西红柿，而且在野山里发现了很多“野生西红柿”，认为这足以证明西红柿是原产于我国的。

甚至，还有人认为西红柿并非只有外国才有，只不过是外国人起了一个名字，我国也有原产的西红柿品种。这就如苹果一样，西洋苹果是苹果，我国古代的柰也是苹果，西洋苹果是从外国引入，但我国也是自古有“苹果”的，这叫中国绵苹果。

他们认为西红柿与苹果同理，从外国引入的叫西红柿，国内一定还有一种原产我国的“东红柿”与之对应。

经过很长时间的琢磨，一些人找到了相关的证据，那就是在大山里的长在树上的“野西红柿”。

然而，事实的真相是比较打脸的。所谓的长在树上的野西红柿是什么呢？

那只是学名叫树番茄的植物而已，它并不是番茄属，而是树番茄属，与西红柿根本不是一个属，说它是与西红柿相对应的“东红柿”实在是有些牵强附会了。

更打脸的是，整个树番茄属的植物一共30种，全部原产于南美洲，树番茄也是我国引入的，并不是我国原产的野果。

以树番茄为证据，证明我国有“东红柿”，是不成立的。

番茄的引入存疑吗？

番茄，在明代又叫“番柿”，是明朝时代，从外国引入我国的。在明代王象晋编著的植物学巨著《二如亭群芳谱》中，是这样描写西红柿的：

“番柿，一名六月柿，茎如蒿，高四五尺，叶如艾，花似榴，一枝结五实或三四实，一数二三十实。缚作架，最堪观。来自西番，故名。”

很多人以为，我国古代对植物的考证比较少，实际上是一种“我不知道，所以没有”的心理在作怪。古代有很多关于植物、园艺、农作物的著作，尤其是明朝，这类著作更是有很多。我们只知道有一本著名的《本草纲目》，实际上其它的植物类书籍也是非常多的。

明代还有很多历史资料，可以佐证番茄是由外国人带到我国来的，并非我国的原产物。

我国古代的植物科学家可能认知没有那么广泛，但做学问还是非常严谨的，不会凭空捏造番茄来自外国，从取名上看，如果番茄是原产，自然也不可能取名“番茄”。

而如今，一些自媒体为了博眼球，附和着一些“额的，额的，都是额的！”的心理，居然捕风捉影，写出了从西汉古墓里发现了西红柿种子的文章，来证明西红柿原产于我国。

一些神奇的文章

这种捕风捉影的事情都不值得一辩。

西红柿原产于南美洲，后引入欧洲，又传入我国，这基本上是无疑的。只不过，很长一段时间内，无论是南美、欧洲，还是我国，都是不吃西红柿的。

更多都是把西红柿当成一种观赏作物。50年代以来，我国才大规模种植西红柿，时间并不是很长。

西红柿从外国引入是不存疑的。

至于“东红柿”，如果以取名的相对性来讲的话，古代叫西红柿为番柿，那么去掉一个“番”字，我国原产的柿子应该可以叫成“我们的东红柿”了，只不过于番茄属的西红柿，关系不大。

水果中的“东西之分”

我们没有找到与西红柿亲缘关系比较近的“东红柿”，但在很多水果中，的确有东西之分。

例如，我们上文提到的苹果。如今，我们市场上吃得苹果多为由西洋传入我国的“西洋苹果”，又叫“现代栽培苹果”，而我国自古就有的柰、蘋果等，被叫成了“中国绵苹果”。中国绵苹果是我国原产的，西洋苹果是引入的。

只是今天，我们说苹果的时候，一般不会联想到“中国绵苹果”，大多数人默认为苹果就是西洋苹果。

除了苹果外，另一个有东西之分的水果则是我们很熟悉的“樱桃”了。大樱桃，是欧洲甜樱桃，也是近代从外国传入我国的。我国原有的樱桃，在古代又叫含桃，由于个头比较小，如今被叫作小樱桃，又叫中国小樱桃，小樱桃属于我国原产的樱桃，有3000多年的食用和栽培历史。

再如，葡萄同样如此。如今食用的葡萄为欧亚种，大约是汉代引入的，关于这个，《史记》中已经有记载。但我国同样有原产的野葡萄，比如毛葡萄、葛藟葡萄、蘡薁等。这些可以叫做“东葡萄”。只是，基本上已经没有多少人食用了。

除了葡萄之外，还有草莓。

草莓原产美洲，引入我国时间非常短。但我国也是有原产草莓的，可以称作野草莓。如今的商业化栽培草莓品种是起源于南美的凤梨草莓。我国的野草莓则有五叶草莓、东北草莓、中国草莓等。只是大多数原产我国的野草莓还没有驯化为商业栽培品种。

梨同样也是有西洋梨和中国梨之分。比如啤梨都是西洋梨，鸭梨是中国梨。对于梨有东西之分大家可能都比较清楚，因为无论是中国梨还是西洋梨都是商业化栽培的品种。

水果上的“东西之分”，多如此而已。