山泉水养冷水鱼，水质清澈纯净，富含矿物质，为鱼儿提供了优越的自然生长环境。这种生态养殖方式不仅提升了鱼类的生长速度与健康度，还显著增加了产量，满足了市场对高品质冷水鱼的需求。同时，也促进了生态循环，实现了可持续发展。
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近日，广西灌阳县水产畜牧兽医站的相关人员，走访了黄关镇猫耳石村的冷水鱼养殖基地。该基地占地2.5万平方米，修建养鱼池和环保池共计87个，总投资1050万元，年产量达35万公斤。
养殖冷水鱼，水质非常关键。由于养殖基地与取水口有一定距离，为了避免水质受到污染，影响鱼群的生长环境和鱼体健康，基地专门建设了抗风险总池，防止发生意外。同时，每个养殖池都配有过滤池、沉淀池、净化池，以确保水质干净无污染。该基地负责人史运忠表示，目前基地以养殖加州鲈、鲟鱼、虹鳟鱼等高品质冷水鱼为主，直接采用山泉水养殖，不仅品质优良，产量还相当高，平均产量是传统养殖的30倍。
作者：文齐军
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