软鸡蛋能吃吗？
软鸡蛋是能吃的，只是蛋皮软属于畸形蛋，和普通的鸡蛋并没有什么不同，软鸡蛋营养价值和正常鸡蛋的营养是相同的，只要软鸡蛋不坏是能吃的，经常吃鸡蛋可以美容养颜为身体提供必要的微量元素，还有蛋白质？卵磷脂。软鸡蛋，有时是，日粮中钙的含量不足时就会产下薄软壳蛋的，不会影响吃的
鸡蛋是蓝色的能吃吗？
蛋白变成蓝色是由于含硫较高的蛋黄蛋白质在氢氧根离子的作用下,分解成多种氨基酸的同时产生了硫氢基和二硫基与蛋黄中的色素和蛋内的各种金属离子结合,使蛋黄出现了墨绿、草绿、茶色、暗绿、橙红等颜色.蛋黄有味道是食盐渗进，因此，蓝色鸡蛋是可以吃。
发烧能吃鸡蛋不能？
按照传统中医学的忌食原则，感冒时是不能吃鸡蛋的，尤其是有发热的时候，现代医学对忌食要求不是很严格，对于感冒发热的饮食原则仅限于维生素充足，能量丰富，清淡易吸收等。所以关于发烧能不能吃鸡蛋也是见仁见智的事情，我们一般不主动建议吃鸡蛋，但也不会坚决反对吃鸡蛋。
鸡蛋白水煮开上面坑坑洼洼，像虫子吃过一样，人吃了对人体有害吗？
一般新鲜的鸡蛋不会有这种情况出现，煮好的鸡蛋用凉水浸泡后拨完坑坑洼洼的，说明鸡蛋不鲜了，不过还是可以吃的，其余没煮的鸡蛋就不能再放了。