农村山上的野樱桃树，果子虽苦却种植颇多，原因在于其生态价值高，能绿化荒山、保持水土。同时，部分品种的苦樱桃可能含有特殊营养成分或用途，且种植成本低，管理粗放，因此农民愿意种植。
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农家小院里，许多人家都喜欢种上几棵樱桃树，到了春天的时候，可以赏赏花，初夏时可以摘上几把樱桃来尝尝，到了夏天则可以在树下乘乘凉。可以说是农村庭院里，除了梨，石榴，柿子树外，种的最多的一种乔木。
没有经过嫁接樱桃树，其实它的前身是山上的一种野生树种，树名叫做野樱桃，苦樱桃。这种树结出来的果子就象它的名字一样，并不甜，虽然也是红红的，长得非常好看，吃起来味道却是极苦，让人难以下咽。但这种树开的花却异常美丽，大约在每年的十一月底十二月中旬就开始开放了。由于在冬季开放，所以我们当地还把这种树叫做冬樱花树
野樱桃的果子虽然不能吃，可在我们当地种植的极多，县城的公园里，道路两旁，农村菜园子里，果园里，都有种植，而且一种就是好大一块。那究竟是怎么回事呢？看完你就明白了。
野生樱桃属于高大乔木，适应性比较强，国内大部分地区的土壤都合适种植，具有抗涝抗寒耐病力强的特点，极少发生死树。所以我们农村里一种就是一大块或者是几十棵，其主要目的是用来做嫁结樱桃的砧木。
我们村里有一家专门培育树苗卖的人家，他家承包地里就种有许多的野樱桃苗，这些野樱桃树苗，是他家用吃了后的甜樱桃核培育出来的。甜的樱桃核培育出来的樱桃苗，依然是苦樱桃品种，如果不经过嫁接，果子就象图片中的那种
种植成活的野生樱桃苗，至少要在地里生长一至两年，直到树茎直径达到0.5到1厘米左右，才可以嫁接。嫁接的樱桃苗，首先要选择优质的大苗做为砧木，然后选用优良品种的樱桃叶芽进行嫁接，嫁接方法可以用芽接也可以用枝条来嫁接。
而专业培育苗圃里培育的樱桃苗，则采用的是营养扦插法，当扦插的枝条生根成活，长出新叶片的时候，就可以移植到提前准备好的苗圃里了，然后加强水肥管理，等植株粗壮后再进行嫁接。一般嫁接的时间宜在2月份萌芽期前，可根据当地的气温和土壤解冻时间来决定。
如果是在苗圃里嫁接成功的苗，定植前，先挖好要种植的坑，然后把整棵的苗种从苗圃里挖出，把苗长根系的部分放在水中浸泡十二个小时左右，让植株吸足水分后，修剪一下挖时伤及的根须就可以种植了。
我家在过年后就嫁接了十多棵的野樱桃苗，大部分都已经嫁接成功，前天我去山上的时候，看到已经发出了嫩叶。如果发现嫁接的砧木上又重新长出新的枝叶时，要及时抹去，以防枝叶抢食营养。
至于种植在街旁过道，公园里的野樱桃树，我不说大家也比较清楚，因为冬季万物萧条，到处都是枯枝落叶，恰巧野樱桃是在冬季的时候开放，种植在公园里，不仅美观，还能给冬日增添几分色彩。由于此花开尽百花才盛开，今早路过县城广场时，就看到野樱桃已经成熟了，在晨光的照射下，水露晶莹剔透，樱桃红润可人，我想，过不了多久，家里种的樱桃也可以吃了吧！
