水产养殖中总硬度的重要性不容忽视。
最近我们探讨了水体中的总碱度，今天我想和大家聊聊总硬度。如果在养殖过程中不了解总碱度和总硬度，成功的几率就会非常小。只有充分了解总碱度和总硬度，才能更好地开展水产养殖，提高养殖成功率。总硬度是指水体中钙镁离子的总量，一般为80-120毫克/升。下壳中55%的成分是钙和镁，水体中的硬度不足会影响水的缓冲能力，导致PH值波动大，对虾容易出现应急疾病。钙镁不足会影响水的肥度和藻相稳定性，容易出现倒藻。钙镁不足会导致对虾生长缓慢、脱壳不遂、软壳肌肉白灼、抽筋、偷死等症状。总硬度的作用是确保对虾顺利脱壳，稳定PH值，促进藻类繁殖，稳定水色。钙镁不足会影响虾的硬壳和脱壳，影响肥水和水色稳定，导致钙镁比例不协调，对虾容易出现生长缓慢、脱壳不遂、软壳肌肉白灼、抽筋、偷死等症状。
盐度高的海水虽然含有钙镁钾，但硬度不一定高，因为钙镁含量不足，比例也不一定合适，因此在盐度高的海水中养殖时，如果不注意补充钾，钙镁含量会随雨水变化而变化，这也是我们强调定期补充钙的原因之一。
特别是在盐度低的水体或淡水养殖中，如果矿物元素基础不好，即使往水中泼再多的肥水，营养和菌也没有用。因此，今天我借此机会与大家分享这些知识，谢谢大家的聆听。我们的目标是让养螃蟹变得更加容易。
在淡水虾蟹养殖中，生石灰和海盐是提高水体总硬度和总碱度、稳定酸碱度的最佳生产资料。
在使用海盐时，最好的用量是根据塘口的总硬度和碱度来决定的。如果塘口的总硬度在200左右，那么正常的用量是每天使用，可以在上午或下午使用。但是，建议大家在第二天使用，这样可以达到最佳效果。为什么要在第二天使用呢？因为我们希望效果达到最大化。
另外，如果下午出现雷雨天气或气压低、闷热的情况，我会建议一亩地增加3-5斤海盐，也就是下午使用。如果是下完雷暴雨后，就不需要固定用量了。可以根据情况增加用量，比如增加到8-10斤或8-15斤。这是因为下完雨后，容易出现返底现象。而且下完雨后，表层水会比较凉，底层水会比较热，需要快速打破水体的张力，形成对流，使水体通透。因此，在这种情况下，可以适当增加用量，即“四两拨千斤”。