桃子是人们最喜欢的水果之一，那么有什么好的离核桃品种呢？现在国内最优良的离核桃品种有红桃系列、黄桃系列、油桃系列、毛蟠桃系列等多个品种，供您选择。
以下所推荐的品种都具有离核、口感脆甜、果型端正、自花授粉、丰产、抗逆性强、货架期长等优点，接下来我们一起来了解以下品种。
一、红桃离核桃优良品种
早熟品种：
1.夏甜
北方设施大棚反季节早熟桃首选品种，7月低8月上旬成熟，全红色，不变暗，绒毛少，离核，浓甜，果重250-500克，挂果期20天以上。
2.玉妃
7月下旬成熟，果重280-350克，果型端正，果面鲜红色，极脆甜，挂果40天以上不软，可溶性固形物含量14.2%。
中熟大果优良品种：
1.秋雪
美国品种，8月中下旬成熟，果重220-400克，离核，含糖19%，特丰产，全红，挂果期长。
2.秋彤
9月上旬成熟，全红、离核、不用套袋、甘甜可口，均果350克左右，可溶性固形物19%以上。
晚熟桃优良品种：
秋丽
9月中旬成熟，果重300-780克，可溶性固形物20%，离核、大果、鲜红艳丽、浓甜味香，自花结果，丰产耐储，双节上市。
二、油桃离核桃优良品种
1.福秀
白肉油桃，9月下旬成熟，单果重80-130克，品质优，离核丰产，肉质硬，适合远距离长途运输，货架期长。
2.中油21
9月上中旬成熟，固形物18-20%，浓甜，自花授粉及丰产，果重260-380克，属大果形离核油桃，香味浓、硬溶质、货架期长、耐储运。
3.福丽
8月中下旬成熟，单果重250克，可溶性固形物16.7%，白肉脆，硬溶质，汁多味香甜。
三、黄桃离核桃优良品种
金黄金
8月底9月初成然，大果离核桃优良品种，浓香浓甜，硬溶质，耐运输。
四、毛蟠桃离核桃优良品种
中蟠19
黄肉大果毛蟠桃，单果重250克以上，果肉橙黄色，浓甜，固形物15%以上，丰产、离核。
总结：以上这些就是我为大家介绍的离核桃优良品种，仅仅大家参考。
你好！感谢提问！关于离核的桃子有什么好品种，清影说农非常高兴分享一下自己家乡种植桃子之间关于离核桃子的好品种。
桃子，是一种属于夏秋成熟的水果之一，也是人们特别喜欢的水果。因为，桃子是一种能够养人的水果。虽然，如今的桃子品种繁多，但是，传统的桃子品种，表皮都带有绒毛，可是，有些人对绒毛过敏。所以，经过改良培育了油桃，杨桃，表皮光滑，没有一绒毛。给过敏体质的人群带来了口福。但是，在我的家乡油桃的品种，基本都是黏核的。那么。具体有哪些离核的好品种桃子呢？这里归纳了以下两种，分享给大家。
【一】老品种：麦香在我的家乡种植众多品种的桃子当中，麦香：属于最早种植的老品种。如今，几乎灭绝，无人种植。因为：桃子不管怎么管理施肥，果型长不大，产量低，辛辛苦苦，得不到好的收成。所以，基本属于淘汰的老品种。
①优点
麦香品种的桃子，色泽鲜艳，果型漂亮，糖度高，口感特别好。
同时，它属于早熟品种，在水果市场消费方面占据优势。
②缺点
麦香品种的桃子，唯一不足的缺点，就是果子果型小，单果重量一般都是3-4两重，所以，产量低，随着人们追求产量和收益方面，逐渐被淘汰的离核好品种桃子。
【二】极品：北京七号在我的家乡种植的桃子大约20多个品种，但是，唯有北京七号品种是是离核桃的优良品种。
①放花期
北京七号的桃子，花开四月，漫山遍野，染成了桃红色，成为人们踏春赏花的好去处。
②果熟期
7月底到8月下旬，从最早的平川区域桃园成熟，到8月下旬山顶果园成熟，大约20多天的成熟期，虽然，时间太短暂。但是，销量火爆。因为，季节性的水果，一旦错过季节，只能等待来年。所以，在近几年间，北京七号蜜桃，不但在国内市场，家喻户晓，同时，走进了出口新加坡。
③优点
◆北京七号蜜桃的优点，个大饱满，汁水丰富，表皮绒毛稀少，果皮细腻，口感：桃子熟透以后，香甜可口，桃香四溢，用手一掰两半，能够看到里面的桃核，它的精品单果重量可达300-350克，一般的单果重量均可保持在250克，所以，北京七号蜜桃是离核桃中最值得推广种植的好品种。因此，北京七号品种的桃子没有一点可以挑剔的毛病！
其次，北京七号品种，如果在线上销售，可采取70％-80％的成熟度，这样便于运输；如果在线下销售，成熟度最好保持90％，才能够达到最佳的口感度。如果太生，没有更好的桃香味，如果太熟，不利于长途运输。所以，采摘时，一定要掌握好成熟度。综上所述，如果需要大面积种植桃子，不管喜欢离核，还是喜欢黏核，北京七号品种，才是不二之选。因为，一旦种植，不愁销路与价格。所以，这里极力推荐种植北京七号品种蜜桃，不但能够发家致富，而且，相信一定能够创造属于自己的品牌天地。
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清影说农图文原创/于2020年1月7日晚
（一）世界桃品种资源
桃从中国传入国外后，经过驯化与改良，已发生了很大变化，大大地丰富了原有品种特性及品种资源。从目前桃栽培业看，美国和日本等国的品种，对世界桃栽培影响极大。如阿根廷、智利、法国、希腊、匈牙利、意大利、罗马尼亚、西班牙、南斯拉夫等桃主要生产国，其93%的离核桃品种来自美国。
1.美国
虽然桃的栽培历史在美国仅300多年，但其品种选育工作却取得了巨大成绩。特别是1850年，自上海水蜜桃被引入美国乔治亚州后，在其实生后代中选择了许多著名的品种。迄今为止，大多数品种的选育都得益于中国粘核桃（Chinese clingstone），即上海水蜜桃等品种。美国在桃的育种中，追求果皮红色，黄肉、硬溶质，离核为主。同时美国在油桃品种选育上，也居世界领先地位，因而油桃栽培发展非常迅速，并预言今后油桃将在世界桃产区大力兴起。如美国产桃重地加利福尼亚州，从1955年开始的25年内，油桃产量增长了8倍。美国桃品种资源对于栽培和育种都有重要影响，现将其主要品种按成熟期顺序列入表3-3-6，可供进一步引种及研究参考。
表3-3-6 美国桃主要品种之特性（美国农业手册）
表3-3-6 美国桃主要品种之特性（美国农业手册）（续）-1
2.日本
日本的各个时期都引入国外桃品种，并逐渐驯化培育形成了适合夏湿生态条件的不同品种。在明治初期，从北美引入油桃品种5个，从法国引入桃品种14个和油桃品种5个，同时又从中国引入上海水蜜桃、天津水蜜桃和蟠桃。在明治中期（1809—1908），通过实生选种发现了早生水蜜桃、传十郎和桔早生等著名品种；在大正至昭和时期（1911—1934），通过杂交育种，育成了白凤、昭和白桃等10个品种。从本世纪30年代，日本开始了有计划的规模育种，选出了许多著名的罐用桃品种，如明星桃、罐桃2号、罐桃5号、罐桃12号和罐桃14号等，这些品种对我国桃栽培和育种都曾有重要的影响。总的看，由于日本桃产区的生态条件与我国华中、华南部分地区较为相似，所以引进和研究日本桃品种，对我国桃栽培与育种事业有重要的作用。此处介绍不同桃品种群的一些重要代表品种，这些品种无论在生产栽培中，或在品种改良方面，都曾起过重要的作用，因而成为宝贵的品种资源。
1.华北系统
（1）五月鲜桃为我国华北各省广泛栽培的早熟品种，果实较大、美观，成熟早（在河南郑州地区果实6月中旬成熟），品质较好，适应性较强（对土壤要求不严）。幼树生长势强，进入盛果期较晚，以中短果枝结果最好，平均单株产量为50—100kg。在北京地区表现抗寒力较弱，细小果枝及花芽易受冻害。该品种可作为早熟桃育种亲本。
（2）渭南甜桃产于陕西渭南孝义及大荔地区，在当地7月下旬至8月上旬成熟。果实较大，一般重150g左右（纵径6.7cm，横径6cm），近似长圆形，梗洼狭而深，缝合线不明显，两侧略不等；果皮底色黄绿，完熟后变为淡黄色，阳面有微红色细点；果肉白色，汁多，味极甜，品质极上。核小、离核。
（3）天津水蜜于1875年由我国传入日本，由日本取名为本名，其后又以天津水蜜桃名称传入我国各地栽培，其原产地大致在河北或北京附近一带。
生长势较弱，枝很开张，新梢生长中庸，果枝纤细。果大，平均重180g，最大者可达300g以上。果形椭圆，果顶部尖凸，缝合线浅而明显，在果顶及梗洼部为沟状，果皮底色绿而有暗红霞，果肉红色，果顶部呈暗浓红色，肉质硬，汁液极少，酸味多，微涩，品质较差，但果形大，外观美，从7月上旬开始成熟，耐贮运。核大，为离核。
（4）深州蜜桃原产于河北深县，当地通称为“大蜜桃”，有红蜜和白蜜两个品系，为华北桃品种中最优良的品种之一。
幼树生长旺盛，易形成2—3次副梢，主要以中短果枝结果。果实很大，平均重180g，最大可达950g，近卵圆形，顶端突出如鸟喙；缝合线深而明显；梗洼中广而深；果皮绿黄色，阳面间或呈淡紫红色，毛茸甚多；果肉淡黄白色，近核处微红或白色，肉质细密，汁液中多，味极甜，生食品质上等；果实较耐贮运。核中等大，粘核。
抗寒力较弱，花芽易受冻害。抗病虫能力较差。在当地9月上旬成熟，为中晚熟类型。
（5）肥城桃原产于山东肥城，因此而得名。为我国华北桃系统中最有名的品种，该县主要产区为桃园乡尚里村。
幼树生长比较旺盛，枝条直立性强，到结果期后，枝条逐渐开张。一般结果树生长势属中等，枝条细弱。盛果中期单株产量可达75—100kg。在肥城地区，果实9月上旬成熟。
果实极大，一般重250g左右，最大者可达500g以上，多为近圆形，顶端突起呈钝尖状；缝合线深，明显；梗洼深广；初熟时果皮淡黄绿色，完全成熟后变为黄白色，有时阳面稍有红晕；皮厚，充分成熟易剥离；果肉淡黄白色，柔软汁多，味浓甜，有浓烈桃香，品质极上；耐贮运力强。粘核，核暗红色。
（6）冬桃又名雪桃，为我国极晚熟品种的通称，南北各地均有分布，品系很多，各地互不相同，一般在10月下旬才能成熟。北方以河北满城、易县，陕西商县、眉县、扶风等地所产成熟最晚，12月间落叶降雪时，果实仍悬于树上，为我国桃的稀有品种。
冬桃一般肉质较硬，品质多差，耐贮运力强，是培育晚熟耐贮运的珍贵种质资源。
2.华中桃系统（1）沙子早生日本早熟桃品种，我国杭州、上海等地有少量栽培。成熟期早，在早熟品种中为果形较大类型，外观美观，但风味较淡。果实中等大，一般重100—120g，多为长圆形，顶端钝圆；充分成熟时果皮乳白色，顶部向阳面有红斑，外观甚美；果肉乳白色，肉质柔软，汁多，味淡甜，品质中上。半粘核。
（2）桔早生本品种为1910年由日本神萘川桔树郡吉泽氏实生选育于传十郎桃品种。我国于解放前引入。
果实中大，一般重120—150g，大小整齐，为整圆形，左右对称；果顶部平，顶点微凹入；梗洼中深而狭，缝合线浅，不甚明显；毛茸中长，疏生；果皮厚，底色绿白，有红晕；果肉乳白色，中层及核周围有微红点，肉质柔软多汁，纤维稍多，味酸甜，香气少，品质佳；成熟期早，在杭州6月下旬至7月上旬成熟。核中大，粘核。
（3）上海水蜜原产于上海，原产地称之为白芒水蜜。该品种于1875年从我国引入日本，因原名遗失，另取名为上海水蜜。本品种传至英国，被称之为上海桃（Shanghai Peach），传至美国又称之为中国粘核桃（China cling），曾对世界桃品种改良起到十分重要的作用，许多品种都包含该品种的血缘。
树势强健或中庸，树冠开张，枝梢生长势强，多长、中果枝。果为椭圆形或卵圆形，平均重160g；果顶圆，顶洼浅；梗洼狭而深，缝合线浅；果面底色绿黄，完熟时变为浅绿白色；皮厚而韧，密生白茸毛；果肉白色，近核处微红，粘核；肉质细密，酸甜，纤维少，品质上。中熟，在杭州7月下旬到8月上旬成熟。
（4）白凤为日本神萘川农业试验场以白桃同桔早生杂交培育而成，在我国各地均表现良好，是成熟较早的优良品种。
树势中强，枝条半开张，丰产性强。果实中等大小，一般重120—150g，圆球形；果顶圆，果尖微凹；果皮绿白至白色，阳面有鲜红晕，甚美观；果肉白色，肉质细嫩，采收后二三日果肉柔软，汁极多，味浓甜，有桃香，品质极上。粘核。
（5）大久保日本栽培面积最大的品种，约占日本桃栽培面积的40%左右，为日本桃中熟品种的代表品种。在我国北方桃产区栽培较广，为生食和加工兼用品种。
树势较弱，枝条开张，新梢先端易下垂，结果较早，座果率高，丰产。果实较大，平均重150g，近圆形；缝合线浅，两侧多突出，或一侧外突显著；果实几乎可以全面着暗红杂斑；果皮茸毛很多；顶端平，微凹，顶尖部沿缝合线处多下凹、呈沟状；果肉白色，刚采下时肉脆，汁中多，味甜；稍放数日后，肉质变软，汁液极多，味甜，品质上等。离核，核中等大。
（6）冈山白日本主要栽培品种之一，果型大而美观，品质优，丰产稳产，为鲜食加工兼用品种。为中熟类型，在北京地区8月上中旬成熟。
树势中庸，枝条开张，幼树多长、中果枝结果；花药内无花粉，需配置授粉树。果实较大，一般重150—170g，长圆形或圆形；果顶圆稍凹，部分果实顶点微突起；缝合线浅；果面黄白色，稍绿，阳面有鲜红晕，间有少量条纹；果肉乳白色，阳面处果肉稍带红色，核周紫红，完熟后柔软多汁，味香甜，品质上等。粘核。耐贮运性较强。
（7）玉露又名玉露水蜜。为我国水蜜桃品种中最有名的，浙江奉化、鄞县、杭州等地栽培历史悠久。该品种在当地适应性极强，抗病力强，对肥水条件要求低。
树势强健，枝条开张，以长果枝和中果枝结果为主，很丰产。属中熟品种，在奉化地区7月末至8月上旬成熟。果实平均重可达125g，但优选的西浦4号果实较大，平均重可达169g。果形一般近卵圆形，顶部钝圆，顶端微洼；缝合线浅，不明显；果皮淡黄绿色，从果顶至全果散生细小红点，间有较大的红色斑点；皮较厚，毛茸多，剥皮易；果肉淡黄白色，近核处呈紫红色，肉质柔软多汁，味浓甜，具有浓烈桃香，品质极上。粘核。
3.欧洲桃系统
（1）早历阜于1884年自法国输入日本，约在1920年左右自日本传入我国。
树势强健，枝梢粗大，长果枝结果为主。果核中大，平均重100—130g；果形圆形或短椭圆形，果顶微尖起，缝合线深而明显；果皮底色黄绿，近阳面微红；果肉柔软，味浓甜，品质佳。耐贮运能力较差。为中早熟品种，一般7月中旬开始成熟。
（2）新端阳原产于美国。树势旺盛，花芽多生于枝梢的先端，单芽多，复芽少。果实平均重90—115g，果圆而背面稍广，腹部狭小，其断面为不正的三角形，果顶平而中央凹入，顶端隆起；缝合线浅，仅在肩部明显，梗洼稍深；果面底色黄绿，向阳面有红霞，熟时则转浓，最后变为暗红色；果肉绿白色，近核处带绿色，近皮之处呈红色；肉质纤维少，汁液中，品质中。半粘核。为早熟类型，一般6月底至7月上旬成熟。
4.黄桃类
（1）凯旋又名胜利，原产美国。树势强健，枝条直立，较丰产。果实为不正圆形，中大，平均重110g；果皮底色黄，有暗红斑点，熟则色泽转浓，毛茸厚，外观不美；果肉鲜黄色，近核处带红色，肉质软，多汁，酸甜，品质上。离核。为中早熟品种，在华北7月上旬开始成熟。属欧洲品种群。
（2）爱而白太原产美国，于1870年从上海水蜜（Chinese Cling）的实生后代选育而成，由此也可以认为该品种属于华中品种群。
树势强健，树冠开张。果大，平均重170g；果形为不规则的椭圆形，果梗洼狭而中深，顶部平，而顶点微凸，缝合线浅；果面底色淡绿黄，向阳面有暗红霞；果肉黄，近核处红色，肉质致密，粘韧，纤维多，汁中等；风味甜，微有香气，品质中。离核。属中熟品种，在华北8月中下旬成熟。
（3）大黄桃原产于云南呈贡。果实大，平均纵横径7.0cm×6.0cm，重约147g；果为微长圆形，基部圆而平，顶端瘦尖，梗洼广而中深，缝合线浅而不明显；果面底色为带绿的褐黄色，阳面呈深紫红色；毛茸密，白色；皮薄，不易剥；果肉为牛油黄色，近核处紫红色，肉质致密，汁中等，味甜，香气浓，品质中。离核。为中熟品种，在呈贡7月中旬成熟。
（4）日本罐用品种，系由山下×西姆士（Sims）杂交选育而来。树势强健，树姿直立，长、中、短果枝均能结果。果实圆形，果顶平，较对称；平均果重150g，最大重249g；果皮底色橙黄色，阳面有红晕；果肉橙黄色，肉内无红色素，肉质为不溶质，肉细且富有弹性，纤维少，味酸甜，略有香气，加工品质优良。
（5）红港美国著名的生食罐藏用品种。果实中等大，重130—170g，圆球形；顶端平，此处缝合线多呈较深的沟纹；果体中部缝合线浅，两侧对称或一侧突出；绿黄色底，阳面浓暗红色，多具有浓黑红色流水状细条纹；果皮茸毛较少；果肉淡黄色，肉软多汁，味甜酸，生食品质中上等。核小，半离核，核窝周围无红色。
（6）金童7号为美国优良罐用桃品种。果实大，较圆整，一般重160—180g，顶端较圆平，顶点处微凹；缝合线浅，两侧较对称；底色杏黄，大半果面淡暗红色，茸毛较多；果肉橙黄色，汁多，近不溶质，味酸甜，生食品质中上或上等；罐头成品酸甜味浓，有芳香，品质最上。核粘，核窝处无红色。
5.蟠桃类
（1）嘉庆原产浙江奉化一带。果实正扁圆形，平均重143g；顶洼凹陷极深，梗洼宽广而浅，缝合线浅，左右对称微有不同；果面淡黄绿色，顶部有细红点；果肉乳白色，近核处淡红色，肉质致密柔软，纤维少，汁中等，味甜，品质上。粘核。为中熟品种。
（2）白芒蟠桃又名白芒水蜜，主要产于我国浙江鄞县、奉化、杭州一带，为蟠桃品种群中最优良的品种。果实中等大，平均重135g，扁平，一侧厚，近圆形；缝合线处明显突出；缝合线深，过顶；果顶下凹较深，沟状明显；梗洼深，较广；底色绿黄，彩色红，茸毛少；果肉乳白色，柔软多汁，味酸甜可口，有芳香，品质上等。粘核。为中熟品种，当地7月中下旬成熟。
（3）撒花红蟠桃蟠桃中的著名品种，原产浙江杭州、奉化一带。果实中等大，一般重125g，扁圆形；缝合线中深；果顶下凹，洼形较圆；梗洼深广；果皮底色绿黄，顶部彩色红，底部暗红，具有不明显的黄色斑驳，茸毛多；皮厚，可剥皮吃；果肉浅绿白色，近核处微红；肉质柔软，汁多，纤维较多，味浓甜，品质上等。离核，核小。为中熟品种，在当地7月中旬成熟。
6.油桃类（1）金桃为美国广泛栽培的油桃品种。树势强，抗寒，但对褐腐病和细菌性穿孔病抗性较差。果实大，直径在6.9cm以上，果实球性至卵形；果皮具朱红或深红色，外观美；肉质紧密，品质优良；黄肉，溶质。离核。成熟期比爱保太（Elberta）提前1—2周。
（2）新泽西油桃76号系美国品种。果实较大，平均单果重116g，果大可达132g；果实椭圆形，果顶圆平，两半部对称；缝合线明显、中深；果皮全面着鲜红色，有光泽，外观极美；果肉橙黄色，质地细韧为不溶质；味酸甜适中，微香。粘核。果实在6月下旬成熟。
（3）兴建油桃为日本品种。植株生长势强健，座果率较高，丰产。果实中大，平均单果重128g，最大果重155g；果实椭圆形，果顶圆平；缝合线明显、浅；果皮底色淡黄，果面着暗红色晕；果肉黄色，近核处红；果肉属硬溶质，味浓稍酸。离核。为中熟品种，一般在7月中旬成熟。
（4）丽格兰特一、系美国品种。树势强健，各类果枝座果均好。果实大，平均单果重179g；果实近圆至椭圆形，果顶圆平；缝合线明显、浅；果皮全面着深红色；果肉橙黄色，肉质为硬溶质，风味浓，酸甜爽口。离核。耐贮运。为中晚熟品种，果实于7月底到8月上旬成熟。
（5）喀什黄肉李光原产于新疆喀什。果实中小，平均单果重72g；果实近圆形，果顶圆平；缝合线明显、中深；果皮鲜黄色，阳面有鲜红晕，外观较好；果肉黄色，硬熟时脆，生食爽口，熟后为硬溶质，味浓，酸甜适中。离核。