梅州柚子什么时候有？
梅州柚子一般较为常见的有两种，一种是蜜柚，一种是沙田柚。蜜柚一般在每年八月底就有上市了，沙田柚要晚两到三个月左右。
蜜柚（Honey pomelo），又名香抛，系柚子优质品的一种。多见生长于南方，并以福建省平和县、广东韶关所产柚子最为著名。果实小的如柑或者橘，大的如瓜，黄色的外皮很厚，食用时需去皮吃其瓤，大多在10-11月果实成熟时采摘。其皮厚耐藏，一般可存放三个月而不失香味，故被称为“天然水果罐头”。
沙田柚（学名：Citrus maxima Merr. cv. Shatian Yu.）芸香科、柑橘属植物，乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩叶通常暗紫红色，嫩枝扁且有棱。果期10月下旬以后，属中熟品种。沙田柚不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便、消食、解酒毒等功效。
梅州最正宗的沙田柚是哪个村的？
梅州沙田柚最原始的沙田柚原产地在广西榕县，由于梅州丙村人引进，经过数百年的技术改进和品种改良，梅州沙田柚可谓“青出于蓝而胜于蓝”，不仅成为中国最大的沙田柚生产基地，梅州也早在1987年被农业部定为“中国金柚之乡”。
梅州市梅县区沙田柚的优势在于遵循土法，环境、气候、土壤等外界条件非常纯正，没有人为污染，沙田柚也呈自然生长状态，虽个头不大，味道却非常可口。 而且对于客家人有着特殊的情感联系。
梅州春夏雨水充沛，有利于柚子生长；秋冬相对干旱，有利于柚子成熟期养分积累，10—11月份日夜温差达10℃，有利于柚子着色和糖分转化。梅州已成为广东最大的柚子产区，包揽了广东全省92%的柚子产量。
梅州生产柚子的地理条件？
梅州位于广东省东北部，属于亚热带气候。梅州春夏雨水充沛，有利于柚子生长；秋冬相对干旱，有利于柚子成熟期养分积累实质。10—11月份日夜温差达10度，有利于柚子着色和糖分转化，优良的气候条件让梅州成为柚子生长的绝佳之地。
梅州的土地多为土层深厚，肥沃的微酸性土壤，为柚子的生长发育，优质高产提供了良好的条件。
西柚是梅州的红肉柚吗？
不是。
西柚与梅州红肉蜜柚是两种不同的水果。
一、广东梅州特产－ 梅州红心柚子。梅州，虽作为全国最大的蜜柚生产基地，却不是其“祖宗”，最原始的蜜柚原产地在广西榕县，由于梅州人引进，经过数百年的技术改进和品种改良，加上本地气候温暖湿润，雨水也多，土层又深排水性还好，便成就了它的高产量和高质量。
梅州市梅县区红心蜜柚的优势在于遵循土法，环境、气候、土壤等外界条件非常纯正，能让柚子养出完美的甜度，果汁含量更高。没有人为污染，蜜柚也呈自然生长状态，确保每一个柚子都天然、健康，味道可口。梅州红心蜜柚可谓“青出于蓝而胜于蓝”。
二、葡萄柚又叫西柚、朱栾。因挂果时果实密集，呈簇生状，似葡萄成串垂吊，故称葡萄柚。因此，它与葡萄没有什么关系，而是和柑、橘、橙有宗族关系，与柚有亲近的血缘关系，是四大柑橘类群（甜橙类、宽皮柑橘类、柠檬类、葡萄柚和柚类）之一。
葡萄柚的来历有些传奇，莎多克在巴巴多斯岛上将牙买加甜橙和印度尼西亚柚混栽后，柚橙间发生自然杂交，从此世界上就有了葡萄柚。
梅州地理位置对金柚的影响？
梅州位于广东省东北部，属于亚热带气候。
梅州春夏雨水充沛，有利于柚子生长；秋冬相对干旱，有利于柚子成熟期养分积累实质。10—11月份日夜温差达10度，有利于柚子着色和糖分转化，优良的气候条件让梅州成为柚子生长的绝佳之地。
梅州的土地多为土层深厚，肥沃的微酸性土壤，为柚子的生长发育，优质高产提供了良好的条件。