多给孩子吃这六道营养家常菜，孩子个头蹭蹭涨。
·第一道，我是做梦也没想到，香菜放进滚烫的油锅里炸一下。从不吃香菜的我，居然一口气吃了一大盘。
→挖回来的香菜切去它的根部，洗干净后卷成我这个样子的球球。
→空碗中加一勺面粉，一勺淀粉，一勺泡打粉，一勺盐，一勺胡椒粉，一颗正经的公鸡蛋，加适量清水搅成拉丝酸奶状。
→最后封勺食用油，卷好的香菜球球裹上面糊。
→油温五成热下锅小火慢炸。有些人喜欢安静的看视频，但是他会给我点个关注，这样的人最可爱了。炸到像我这样八面金黄酥脆即可捞出。
这样炸的香菜酥酥脆脆，一口一个真的是太好吃了！喜欢吃香菜的家人一定要试试！
·第二道，如果孩子不爱吃肉，你一定要试试这个肉片汤，肉质嫩滑，大人孩子都喜欢。
→一斤猪肉加姜丝、盐、白糖、小苏打，搅打成细一点的肉末，加入150克的冰块，两大勺红薯粉，继续搅打成肉泥。
→均匀的平铺的铲子上，锅里水开用筷子一条一条刮到水里，煮至飘起就是熟了。
→碗里再放紫菜、葱花、香菜、泡椒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、香油，最后放点虾皮提鲜，冲入开水汤底就调好了。
→再把煮好的肉片捞出放碗里。汤鲜味美，Q弹爽滑，孩子每回打底三碗。
·第三道，我是做梦都没想到，往辣妹子里塞点肉馅，做出来竟然这么好吃！
→首先把辣椒洗净在中间划一刀。剁好的肉馅放葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、鸡精，用我的筷子搅拌均匀，塞入去貉子的辣椒中。
→碗中倒两个蛋黄、5勺玉米淀粉、两勺清水，搅成酸奶状面糊，再加点石油炸出来更加蓬松。
→将酿好的辣椒先裹一层干粉，这样能更均匀的挂上面糊。6成油温下锅炸。
我每天都会分享一道实用的家常菜，您就点个红心留个关注，方便需要的时候能够找到我。炸至金黄酥脆即可。这样做的辣椒酿肉，不仅颜色好吃，味道还很好看。
·第四道，以后萝卜买回来不要老是拿来生吃了，你就像我这样做，做法简单非常下饭，而且还不需要那么多调料。楼下老板娘就是靠这道菜，在广州买了两套房，从此走向人生巅峰。
·屁留着备用，水开萝卜下锅烫软捞出过凉。
·准备五毛钱肉馅，放姜、葱花、一个公鸡蛋。
·调味加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、一勺淀粉，适量清水搅拌上劲。
·把肉馅放在萝卜片上，用手把中间捏在一起，整齐的摆放盘中。
·把剩下的肉馅放进去，再加一个我下的蛋，放进蒸锅，大火上汽蒸10分钟。
·蒸好后放青红椒点缀，撒上葱花，1800度热油激发出香味，淋入一勺蒸鱼鼓油即可。每天不知道吃什么的，关注馋嘴，让您做菜不烦恼。
·第五道：以后牛肉买回家，你就像这样做个凉拌牛肉，香辣开胃特别好吃。
→首先切好的牛肉加葱姜水、生抽、老抽、胡椒粉、少许小苏打、适量淀粉，抓匀腌制15分钟。
我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注，以后想吃不会做还能找到我。
→牛肉煮好后加蒜末、辣椒面、白芝麻，用热油炝出香味。
→再加青红辣椒圈，适量生抽、陈醋、盐、白糖，最后再来一把香菜，抓拌均匀就可以开吃了。
想吃你也赶紧安排起来！
·第六道：以后要是想吃蒜蓉茄子，你就像我这样在家做，蒜香浓郁特别好吃。
→首先水开茄子上锅蒸15分钟。
→然后空碗里加蒜末、小米辣，泼一勺热油激发香味。
→再加盐、白糖、生抽、蚝油，搅匀备用。
我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注，以后想吃不会做还能找到我。
·茄子摊开后铺上调好的蒜蓉酱，撒上葱花，用热油炝出香味就可以开吃了。
是不是很简单？您也赶紧做起来！招待贵宾必备的八道家常菜，简直好吃到跺脚！
·第一道：夏天到了想吃口水鸡，你就像我这样在家做，做法简单麻辣过瘾。首先鸡腿加葱、姜、料酒、少许花椒、几颗黄栀子上色，小火焖煮15分钟，捞出过冰水口感更劲道，改刀装盘。
→再加一勺生抽、陈醋、辣椒油、花椒油、盐、鸡精、一勺煮鸡的原汤搅拌均匀，淋在鸡块上就可以开吃了。
→再加一勺生抽、陈醋、辣椒油、花椒油、盐、鸡精、一勺煮鸡的原汤搅拌均匀，淋在鸡块上就可以开吃了。
·第二道：以后想吃清蒸鱼就像我这样在家做，掌握这个小技巧，不腥不柴嫩滑好吃。
→首先鲈鱼改成一字花刀，然后清水中加一勺盐、葱姜丝，用我的手抓出葱姜汁，放入鲈鱼清洗浸泡肉质更加洁白紧实。油热下香菜、葱、姜、洋葱丝，大火煮开备用。
→洗净的鲈鱼摆入盘中，水开上气蒸八分钟，倒出蒸鱼的腥水不要丢，然后放上三丝，用热油炝出香味，这样做的清蒸鱼肉质鲜嫩特别好吃。
·第三道：我是做梦都没想到，往辣妹子里塞点肉馅做出来竟然这么好吃！
→首先把辣椒洗净在中间划一刀，剁好的肉馅放葱、姜、蒜、生抽、蚝油、盐、鸡精，用筷子搅拌均匀，塞入去貉子的辣椒中。碗中倒两个蛋黄、5勺玉米淀粉、两勺清水搅成酸奶状面糊，再加点石油炸出来更加蓬松。将酿好的辣椒先裹一层干粉，这样能更均匀的挂上面糊，6成油温下锅炸，炸至金黄酥脆即可。这样做的辣椒酿肉不仅颜色好吃，味道还很好看。
·第四道：天热吃饭没胃口，你就像我这样做个鱼香肉丝吧，简单好吃特别下饭。里脊肉切成丝加盐、胡椒粉、生抽、老抽、葱姜水、适量淀粉、抓匀抓至上浆。
·空碗中加5勺清水、4勺陈醋、3勺白糖、2勺生抽、1勺淀粉调成鱼香汁。
·油热把肉丝倒入锅中快速划熟滑散。
·炒香后再倒入配菜炒至断生(青红椒、胡萝卜、木耳、笋丝)，然后倒入肉丝，淋入调好的鱼香汁，开大火翻炒收汁就可以出锅了。
·第五道：以后要是想吃炒和菜了就像我这样做，3碗米饭都不够吃。
→首先泡好的粉条加一勺老抽，少许食用油搅拌均匀防止粘连。
→油热倒入鸡蛋液，炒熟炒散盛出。
→锅留底油，葱、蒜、小米辣爆香，然后下豆芽炒至断生，再放入粉条、炒好的鸡蛋、韭菜调味，加生抽、蚝油、盐、鸡精，大火快速翻炒均匀就可以出锅了。
想吃您也回家试试做。
·第六道：万万没有想到，往滚烫的啤酒里倒入大虾，这是白灼大虾好吃的做法，虾肉Q弹紧致，做法您可要认真看了。
→首先锅里倒入一罐啤酒，一定要等锅底冒泡的时候再放进15块两斤的大虾煮上1分钟，啤酒有去腥增香的作用，煮出来的大虾更加鲜嫩好吃。捞出过下冰水使口感爽脆的。
→碗里放蒜末、葱花、小米辣、香菜、2勺生抽、一勺陈醋、少许香油、白糖提鲜，这就是万能的海鲜蘸汁。
→记得收藏保存，这样做的白灼虾鲜嫩好吃，蘸着料汁好吃到流口水。
·第七道：以后要是想吃麻辣香锅，就像我这样在家做，做法简单麻辣鲜香。首先水开加一勺盐和油，倒入素菜煮2分钟捞出，再下丸子和大虾煮熟捞出备用。
→油热下葱、姜、蒜、干辣椒炒香，加一勺麻辣香锅酱炒出酱香味，再倒入煮熟的丸子和蔬菜。
我每天都会分享简单的家常美食，您就留个关注吧，以后想吃不会做还能找到我。以后想吃不会做还能找到我。翻炒均匀后撒上一把芝麻和香荣就可以出锅了，想吃你也回家试试做。
·第八道：以后你想吃这种脆皮茄子，不要到外面买了，我把我从厨88年的糖醋脆皮做法分享给你。
→首先茄子像我这样用左手去皮，再用左手切成滚刀块头洗一下，这样更容易沾粉。碗中放3勺白糖、2勺白醋、4勺番茄酱、一点盐，糖醋汁就调好了。
→洗好的茄子加一大把玉米淀粉，像我这样抓匀再淋点清水，再来一把玉米淀粉，反复抓两次，这才是脆皮茄子的关键，这样就行了。油温6成热下锅炸，全程大火，这个声音就可以捞出了。
→另起锅倒入糖醋汁大火熬至粘稠，下茄子翻均匀就可以开吃了。
像这样的脆皮糖醋茄子，你以后就在家里做吧。