2023年是不平凡的一年，春季来得早，蜂蜜也变得稀缺起来，尤其是沾益的百花蜜。
大家都知道，土蜂一年可以采两次蜜，分别是春季和秋季。秋季是蜜蜂繁殖的最佳时期，也是采集花蜜的最佳时期。然而，今年秋季持续干旱了一个月，即使花朵盛开，也难以留下足够的蜜。由于蜜源不足，蜂采集的花蜜也相应减少。这导致了蜂粮的缺乏。
特别是今年的春季，由于百年不遇的干旱，花朵无法开放，即使开放，数量也非常有限。因此，蜂采集到的花蜜也非常有限。对于养蜂人来说，2023年是迄今为止蜂蜜最少的年份之一，因此他们的收入也受到了很大影响。老胡今年将近七十岁，一辈子只做一件事，就是采收野蜂蜜和养殖中华蜂，过着闲云野鹤一般的舒适生活。
在秦岭山区，有大量的野生中华蜂。根据老胡分享的经验，在合适的季节，可以在岩洞、树洞、土洞和土穴等地方找到野生蜂。
有的时候是为了采收蜜蜂群，用来养殖喝点繁殖，有的时候专门采集野蜂蜜。
不同的季节，开花的树种不同，可以采集到不同类型的蜂蜜，比如槐花蜜等，价格也差异巨大。
采集野生蜂蜜，他都会记住地点，留下一部分蜂巢，等到合适的时候再去采收蜂蜜。
老胡将野生蜂蜜和养殖的蜂蜜分开卖，不同的野生蜂蜜，价格不同，都会有人选择，特别是老年人很喜欢，收入不错。
叶灿也是一辈子做一件事，那就是分享茶文化，直播间里很多人都受益了，功德无量。