自己怎么生豆芽?
自己生豆芽的方法如下:
1、黄豆洗净,浸泡一晚上泡胀。
2、小河里要一点河沙,淘洗将大石沙捞出不要,筛子底部铺一层河沙,再均匀铺上一层黄豆,上面再盖一层河沙。
3、取一点蕨叶,修剪一下,铺一层在箩筐底部,铺上泡好的黄豆,最后再盖上一层蕨叶,淋一点水,之后每天淋两次水,5天后豆芽就都长好了。
生豆芽的方法?
绿豆捡去不好的那些,用水淘洗几遍,浸泡4小时以上,泡涨。豆芽机放水1.8升,把绿豆放发苗盘里,遮盖好。
每天早上和晚上各换一次水。两天三夜之后,把发苗盘底部的豆芽根切除。
生豆芽的方法?
方法一
步骤/方式一
绿豆500克、清水泡12小时
步骤/方式二
这时绿豆的胚芽已经冒出来了
步骤/方式三
干净的蒸锅按上笼蓖、铺一层干净的纱布
步骤/方式四
均匀铺上泡好的绿豆
步骤/方式五
上面再盖一层纱布
步骤/方式六
均匀撒上清水
步骤/方式七
盖上锅盖
步骤/方式八
锅盖上面盖上一块深色的布遮光
步骤/方式九
第二天豆芽就冒出来了
步骤/方式十
第三天的样子
步骤/方式十一
第四天的样子
步骤/方式十二
第五天就完全长好了
黄豆芽的发芽方法?
1、挑选一些颗粒饱满圆润的黄豆,然后找一个稍微大一点的盆,盆中倒入适量的自来水,将黄豆浸泡至黄豆膨胀成椭圆形。然后将水倒掉。
2、找一块布,将布洗干净以后盖在黄豆上面,找一个温度稍微高一点的地方放置,然后等待黄豆发芽。
3、接下来,看豆子大多数都已经发芽了,就精挑细选一下,将没有发芽的豆子挑出来扔掉。然后就看准备生多少豆芽,来选择合适的盆子。
4、把黄豆芽挑选完毕以后,就进行第一次的浇水。将自来水从豆子上面均匀地浇下去。每天浇水两次,这样可以让黄豆芽的生长加快,同时不至于缺少水分看起来干瘪。
5、等到黄豆芽长到足够的高度以后就可以取出来吃了。在拔豆芽的时候最好是先把长得比较密的豆芽,这样其他的豆芽生长空间会被扩大。拔下来的豆芽把根掐掉,把残余的豆荚捡出来,豆芽洗干净即可做食材进行烹饪了。
生豆芽的小妙招?
想要豆芽发得快,而且长得粗壮,这几个技巧要记住:
①豆子要提前浸泡,充分泡涨,这样容易破皮,发芽速度快。
②豆子要放在能漏水的容器里,要保持湿润但不能积水,不然豆子就会腐烂。
③豆子不能见光,不然会变色,变色的豆芽味道很苦。每天都要坚持浇2遍水,只要把纱布打湿就行了。
④豆芽想要长得粗壮,发芽后在纱布上放一个盘子或其它重物,豆芽就会长得又粗又壮。