贵阳花果园有一家街霸级饭店，它以一锅神仙味道的冷锅鱼深受本地人和重庆游客的喜爱。店里只做花鲢和乌鱼，价格为38元一斤，而且是现点现做。鱼需要经过简单的处理，然后切成片，用秘制腌料腌制去腥。鱼片需要在高温下做3分钟的SPA，然后淋上热油上桌。鱼肉口感细嫩，麻辣十足，让人食欲大开。如果你是健身爱好者，也可以在这里享受美味。记得关注我哦！在成华区槐树店，有一家名为萍姐重庆麻辣鱼的餐厅，提供99元的花鲢自助，不仅可以无限加小吃和水果，还有火锅底料和蘸料全包，连饮料都免费提供。这家店最值得推荐的就是他们家的新鲜花鲢，现点现杀，煮好后淋上炝锅红油，味道鲜美。鱼肉肉质紧实，口感细嫩入味，搭配锅中的豆花，口感更是一绝。如果觉得还不够饱，还可以再加一些自助蔬菜，让你的味蕾得到完美的满足。喜欢吃鱼的朋友们，一定不能错过这家店。