这是我老公养的鹅，他已经连续3年这样养鹅。第一年200只第二年560只，今年500只，短短3个月就买了10000多斤稻子给鹅吃！
他第一次学养殖就是从鹅开始，因为听人说鹅吃草，而他承包的山林什么也没有，唯独草多。
我对他第一次养的鹅在小苗时是怎么喂的过程。都有些不太清晰了，只晓得那次尝试真的是窘态百出。
第一次养鹅时，我说鹅喜欢吃稻子，他得知稻子价格后说舍不得。鹅那得多能吃…甚至连玉米也舍不得！
他说他养鹅就是放养，纯放养让它们自己找草吃。他就从大米加工厂买稻糠。每天拌少量碎米。
没想到吃的这么粗犷，鹅还跟饿狼似的扑食，或许在鹅看来，除了自己找草能有口张嘴就能吃的粗粮也是不错吧，在他的这种喂养下，鹅的粪便都与众不同，又粗又多，连村民都说“你家鹅拉的粪便都与我们家不同”！
同行村民都说他这样养鹅真不明智，因为这种喂法鹅长的慢又瘦，记得那年六个月的鹅还没有别家90天的鹅肥硕！也有村民建议说要加点饲料的，或者在卖鹅前一个月加点催肥，才能卖个高价。
他犹疑过，也怕卖不掉，几经思考他还是否定了，说就这么养，吃饲料养它还有什么意义呢，还大言不惭的说“我就养不一样的生态鹅！”
第一年养鹅是问题百出困难重重！既不知怎么养，也不知怎么卖，更不知怎么宰。
我俩就跑到隔壁镇上的菜市场，询问宰鸡的老板可不可以帮忙宰鹅。对方说可以，不过鹅毛给她们，不要宰杀费！没想到还有这等好事可把我和老公开心坏了。
每次有客户买鹅时，我俩就把鹅逮好，装进笼子里，带着几个盆驱车去菜市场…一开始我以为他们有什么好办法，还想着学习学习！…没想到她们竟然人工拔，后来我知道为了收集鹅毛，也是机器处理不干净！
可这件事做久了就发现其中弊端。每次宰杀我们从早晨7点多出发，但11点多才能结束，有时候10只鹅，有时候7-8只，他们要做生意又很忙，我们只能在旁边等，左等右等就要到11点多才能返程。
回到家，鹅肉都快风干了，没拔干净的毛全部粘在皮上！有时候鹅头脖子密密麻麻都是小毛，拔不掉，拽不动，正直秋天我一刻不敢怠慢，深怕招来蝇虫，鹅肉变质！我老公一个大男人，又不会拔毛这种事，所有的鹅只能靠自己…七八只鹅我从中午一直蹲到下午傍晚，才能收拾出来，晚上再到城里送给客户…那段经历挺难忘！
第二年，他还要养鹅，我本意是拒绝的。我有些怕，怕拔鹅毛了！可是他说，我们这里草太多，又不能用除草剂，要把草利用起来让它成为有价值的，鹅是最合适！
这一年他养鹅好像又熟练了不少，200只鹅都成了我们山林一道特色，每天喂鹅时，他只要站在坡上吆呼一声“鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅”～鹅群就会从四面八方整齐有序的往回赶，哪怕是那些瘸腿的都不会落下，留在最后一边撇着腿一边叫唤着，村民看到这种情形是既好奇又新奇，好玩有意思，就连我每每看到也是龇牙咧嘴的笑着…
但是养鹅多快乐，卖鹅多忧愁！200只鹅拔毛，不敢想。我也不想重蹈覆辙那种为了拔毛导致手指开裂的日子。很无意一村民告诉我可以自己烧水宰鹅，我们农村有宰鹅师傅，俗称“货郎”！雇几个村民拔毛就可以…后来帮我询问，货郎答应上门！那一次可把我开心坏了…
那一年，我终于不再担心没完没了的啊啊鹅毛了～
第三年他自学养鸡，太忙了没顾得上养鹅。第四年鸡养平稳了，他又开始养鹅，这一次他更狠，一下子养了560只。并且开始买稻子给鹅吃～当他做了这个决定后，我很开心，鹅吃稻子那肯定是绝好的，鹅长的也好，肉也好吃！毕竟小时候我妈养鹅才会这样喂，就这还是偶尔给鹅吃稻子…而我老公竟然如此舍得，看来他是真的想养出好鹅。我大力支持了他，帮他打听哪里有卖稻子，怎么卖…
有些事真的是理想是丰满的，现实是残酷的！让500只鹅吃稻子，身边同行说那一家人是不是愚蠢，鹅多能吃！果不其然，再后来购买稻子时，我的心一次次滴血。明明是满车的稻子，几千斤没十天就消耗完了，我那仅有的存款不眨眼间就没了！并且那些稻子下去，鹅长势也并非肥大，我慌了，问他真的要这么吃下去吗？我有点怕…询问他要不再去买点糠回来给鹅吃。
他却不乐意了，说糠一点营养都没有，鹅吃糠也是拉糠，再说糠不就是稻子加工大米后稻壳的成份变成了糠。吃稻子再加糠没意义！看他有自己的道理，我没好再提，但再后来每次买稻子时，我都有意无意提起买糠的事，都被怼回去了。有次他有些生气说“当初让我买稻子给鹅吃的是你，现在让我买糠给鹅吃的也是你…做事哪能这样呢？今天这样明天那样，要客观的原则判断…”！
从此我再也不提这个话题，怎么喂怎么养全靠他自己决定。
还好，虽然花了不少钱买稻子，但年底所有的鹅也卖了！这一点倒让我欣慰不少，当时就怕万一卖不掉，那就完了！
今年他又养了500只鹅，还是那样喂，还是定期就要买稻子，还是放在农场里没日没夜的野养…我也不再干涉，只能默默支持，因为我知道养鹅这条路他不会轻言放弃的～要过节了，今天晚上出来买好吃的了，也不送礼，也不给人，就自己买，就给自己买个解馋的。年年都买一个挑大的大鹅，这种禽类生长周期长，在北方，这种特殊的天气从开春一直到冬天，经过一个漫长的养殖期，幼师特别的紧实，不同于小鸡也不同于鸭子。
大鹅就像骨头、圆溜的跟天鹅都是一类的，买的就挑个胖乎乎的、大鹅的。说一句自私的，犒赏就犒劳自己，挑个大的就来服上。这一个大鹅一百多块钱，拿到别人家去撕不撕？能出两大盘，自己吃也够解馋的，地址在哪就在高价烤鹅。
连送礼带自己吃已经有四年了，是一个值得推荐的一家店。来选购，就在这花园的小门斜对面。你好，欢迎光临。挑的是晚上这锅，最大的是四斤三两，一百五十六块钱。