菠萝是一年四季都可成熟上市的水果，但主要集中在四个季节：春季（4月至5月成熟，3月上市）、夏季（6月至7月成熟，5月上市）、秋季（10月至11月成熟上市）、冬季（12月至次年1月成熟上市）。不同季节的菠萝口感略有差异，春菠萝最为甜美。
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菠萝江上有奇香，浓密据波长不疏
开心的古今观史【浅谈】
菠萝江上有奇香，浓密据波长不疏。
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菠萝，名称的由是来源于：南美洲一个印第安人的名字。
菠萝，又称之为：凤梨、露兜子、波罗等。属于：凤梨科、凤梨属。可以理解为：就是一种多年生草本果树。株高约为：1米。
菠萝，形态特征。
一、茎和叶。
1、茎：短小粗壮，颜色为褐色，基部有吸芽抽出。
2、叶：大多数为莲座式排列，形状如剑。长约为：40厘米至90厘米。宽约为：4厘米至7厘米。顶部逐渐变得尖尖的。腹面为：绿色。背面为：粉绿色。边缘和顶端，一般会带有褐红色。顶部的叶子，一般比较小，颜色为：红色。
二、花：为穗状花序、并于叶丛中抽出，形状似如松球。长约为：6厘米至8厘米。结果的时候会变大。苞片基部为绿色，上半部为淡红色，呈三角状、似如卵的形状。萼片比较宽大，顶端带有红色，长约为：1厘米。花瓣比较长、呈椭圆形，顶端尖，上部为紫红色，下部为白色，基部会有舌状小鳞片2枚，长约为：2厘米。
三、果实和种子。
1、果实：聚花果是呈球的形状，果肉为黄色、多汁鲜美，长约为：15厘米以上。
2、种子：呈细小状，质地比较坚硬，颜色为紫黑色，呈尖卵的形状。长约为：3毫米。宽约为：1毫米至2毫米。
菠萝，栽培的品种
菠萝，主要是：生长在季节性、干燥的热带生物群落中。
菠萝，生长习性为：喜欢温暖湿润，怕冷。适宜在24度至27度生长，在15度以下生长会变慢。在5度左右基本上不会生长，因为属于临界点。在高温达到43度左右同样也不会生长。比较耐旱、耐阴，同时对土壤适应比较强。
菠萝，繁殖方式分为两种：自然繁殖、人工繁殖。人工繁殖，还分为：分株繁殖、扦插繁殖、离体繁殖。
菠萝，栽培的品种一共有：60个至70个。分为3个品种群。
种群一、皇后类：果体小巧，果皮呈现金黄色调，带有绿色斑点，果肉颜色为、金黄色到深绿色，小果两侧向上呈现凸起状，味美香甜，香气馥郁，具有优良的贮藏特性。叶片上有刺，仅有极个别无刺。
其代表品种为：皇后、金皇后等。
种群二、卡因类：果型比较大，果皮颜色呈橘黄色，带有绿斑，果肉是为淡黄色，小果宽阔、还很扁平、并不突起，果汁的糖酸程度适中，叶子通常没有刺或者少刺，植株较为强健。
其代表品种为：无刺卡因、沙拉瓦等。历史栽培已有150多年。
种群三、西班牙类：果肉颜色呈淡黄色并带有白色，小果为扁平状，不过其苞片基部会突起，果汁的含酸量比较高，会具有硬而尖锐的刺。
其代表品种为：红西班牙、神湾、巴厘等。
菠萝，主要体现六大价值。
一、食用价值，指的就是：由于香气四溢和营养比较丰富，所以深受大众所喜爱。菠萝属于：著名的热带水果。同时也是：世界名果之一。
菠萝，不仅鲜美，还可以制成：罐头、果脯、果酱、果酒。
二、营养价值，指的就是：维生素C与肮酶、含量丰富。还有助于：人体蛋白质的消化。
营养物质丰富，包括为：果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、烟酸等。
三、经济价值，指的就是：由于其叶的纤维非常坚韧，还可以用于织物、制绳、结网、造纸。
四、药用价值，指的就是：果皮和根叶、均可作为药材。
1、果皮，味涩、甘，性平。功效为：解渴、止咳、止痢。主治：咳嗽、痢疾。
2、根叶，功效为：消食和胃、止泻。主治：夏日暑泻、消化不良、胃脘胀痛。
五、观赏价值，指的就是：株型美丽多变、姿态优雅别致、苞片绚丽多彩。叶、花、果观赏效果都俱佳、赏心悦目。
象征着：吉祥、兴旺。
六、饲用价值，指的就是：“反刍动物”的优质饲料。新鲜的菠萝叶或者干燥的菠萝渣，在与“本科牧草”相互配合、饲喂，效果更好。
“反刍动物”，可以理解为：属于哺乳纲、偶蹄目、反刍亚目 。有着反刍这种消化方式的动物。
“反刍”，指的就是：进食经过一段时间以后、在将胃中半消化的食物、返回到嘴里再一次咀嚼后再咽下。草食性动物，比如：鹿、羊驼、羚羊、牛、羊等等。
菠萝是几月份的水果？
答案：主要是以夏季花期为主，菠萝是5月份至7月份的水果。
菠萝，由于还有着：全年都可以成熟的特性，四季都可以上市售卖。
春季，是最早成熟的季节之一，菠萝是4月份至5月份的水果。
秋季，菠萝是10月份至11月份的水果。
冬季，菠萝是12月份的水果。
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