蚕不是只吃桑叶。蚕除了桑叶，还可以吃柘叶、榆叶、蒲公英叶、生菜叶等。桑叶是蚕的主食，但在缺少桑叶时，蚕会寻找其他可食用的叶子。蚕的食物选择与其龄期有关，不同龄期的蚕需要食用不同部位的桑叶。
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桑蚕
很多人是不是觉得蚕只吃桑叶？其实不是的。
首先，我们常常提到的桑蚕一般都是属于蚕蛾科的，还有别的科属的蚕，比如大蚕蛾科。
柞蚕
一般我们提到提到的蚕除了吃桑叶，其实榆叶、拓树叶、无花果叶、蒿柳叶、蒲公英叶、莴苣叶、生菜叶都可以用来喂蚕。很多相近科属的叶子都是用来喂给蚕吃的。
我们都知道，如果叶子的含水量较高，蚕吃了，会引起蚕的腹泻，导致蚕宝宝大量死亡。所以有的时候，很多新手没有注意叶子的湿度，胡乱喂养引起蚕宝宝死亡，误以为蚕只可以吃桑叶。
桑叶
但是，桑叶相较于大部分叶子来说，是最有利于蚕的生长、发育的。而且，桑叶养蚕得到的蚕丝经济价值最高。
其实，有相关人员对桑蚕的食性做了研究发现:家蚕在可选择的情况下，几乎都是选择了桑叶。专一的食性让研究人员好奇蚕是通过什么方式来辨认自己的食物？
经过验证，第一步蚕的下颚线会对叶子的触感进行分辨。第二步，蚕的味觉神经会试图桑叶表面的β－谷甾醇、绿原酸、异槲皮苷这三种物质。第三步，蚕会用外颚叶来尝一下叶子的糖分。确定是桑叶后，才会开始大量进食。
因为蚕丝具有很高的经济价值，蚕丝叶大力发展的同时，人工蚕饲料也得到了研究。相信在不久的将来，蚕的经济价值对桑叶的依赖度会越来越低。