金银花，又称忍冬，是忍冬科忍冬属植物的干燥花蕾或初开的花。其花色初为白色，渐变为黄色，故名金银花。具有清热解毒、疏散风热等功效，用于治疗感冒、发热、咽喉肿痛等症状。
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你知道金银花是怎么生长的吗？你知道金银花是怎么收获的吗？你知道它为什么叫金银花吗？说到金银花可能很多人都听说过，因为这是一种比较常见的中药材。下面我就来带大家认识一下金银花是怎么生长的。
大家看一下我背后这一片全部是金银花，它到底长得什么模样？下面我来翻转镜头给大家看一下。大家看一下这个就是金银花树，每年到了农历的4月份以后金银花树就会慢慢发出它的枝芽，长出叶子，然后就会生出这种小的金银花的花粒。
这个花粒它会慢慢的长大，慢慢的会长成这样的。随着这个花粒的长大，它的颜色也会有绿色慢慢变成白色。变成白色以后如果再不摘下来这个花就会开了。刚开始的时候是这种白色的花，大概再过个一天的样子这个花就会变黄了。大家看一下这是我刚采下来的金银花。
那为什么叫它金银花？大家可以看到这种黄颜色的花黄黄的像金子，这种白颜色的花白白的像金子，所以命名金银花。这种白色的花针在还没有开花之前采下来晒出来以后是最值钱的。
怎么说？我给大家举一个简单的例子，像这种花针晒干以后大概现在市场上小商贩买一百五六十块钱一斤。如果是开了花以后的，像这种开花以后的可能五六十块钱一斤都没人要，这个就是它们的价值区别。
那可能有人会问既然开了花以后就不值钱了，为什么不在它没开花之前就把它采下来？这个可能你就不太了解了，不是不及时采而是实在来不及。因为采金银花的过程全部是要靠人工手工采的。像这样一根一根揪下来，然后拿回家把它晒干。
采金银花的过程非常慢而且也非常辛苦，这样一根一根采下来就这样猫着腰采一整天，累的腰酸背疼。一天下来手快的可能采个十五六斤的鲜的金银花。那么这十五六斤鲜金银花晒干以后，可能晒3斤左右的干金银花，干金银花100多块钱一斤，一天下来也就卖个三四百块钱。
这些还只是收获的过程，平时还要剪枝、施肥、松土、浇水，这些都不算了，光是收货可能一天也就能收个三四百块钱，而且是从早忙到晚，在这种三十五六度接近40度的太阳底下，现在的年轻人有几个去愿意干的？所以农民真的是太不容易了。
希望大家关注农民，关注农村。