土豆种植应根据气候选春播或秋播。春播宜在3-4月，秋播在9-10月。要高产，需选高产抗病品种，深翻土壤并施肥，合理密植，保持土壤湿润并防病虫害。适时收获，保证品质和产量。
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土豆（马铃薯）的种植时间取决于当地的气候条件和品种特性。在中国，通常有两个种植季节：春季和秋季。
- 春季种植：春种通常在气温开始回升，土壤温度稳定在5°C以上时进行，大约在每年的3月至4月。春季是大多数地区种植土豆的主要季节，因为这时气温适宜，有利于土豆的生长和块茎的形成。春种土豆的生长期较长，通常可以获得较高的产量。
- 秋季种植：在一些气候温暖的地区，秋季也可以种植土豆，通常在9月至10月进行。秋种土豆的生长周期较短，但是可以利用秋季的温和气候和较少的病虫害来获得良好的产量。
- 土壤准备：选择排水良好、土壤肥沃的地块。深翻土壤，增加有机肥料，如农家肥或堆肥，以提供充足的养分。
- 品种选择：根据当地的气候条件和市场需求选择适合的品种。一些高产品种包括“荷兰七号”、“鲁引一号”等。
- 种薯处理：选择健康、无病害的种薯，并在种植前进行消毒处理。种薯切块，每块保留1-2个芽眼，并晾干后种植。
- 合理密植：根据品种和土壤条件确定适宜的种植密度，通常株距为30-50厘米，行距为50-60厘米。
- 水分管理：保持土壤湿润，但避免积水。在干旱时期适当浇水，特别是在块茎膨大期。
- 病虫害防治：定期检查作物，及时采取措施防治病虫害，如晚疫病、蚜虫等。
- 收获时机：春种土豆一般在种植后90至120天收获，秋种土豆则在种植后60至90天收获。适时收获可以保证土豆的品质和产量。