世界顶级蜂蜜中,一者如麦卢卡蜂蜜,因独特保健价值被市场热炒至天价;另一款则是便捷包装、品质优良的普通蜂蜜,因其性价比高、便于携带,深受上班族女性青睐,成为日常滋养小确幸。
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>文:小北社长
随着人们对养生需求的增加,蜂蜜作为一种营养保健品,需求量也越来越大。每年我国进出口的蜂蜜总量多达70万吨。而对于蜂蜜这一行业来说,最大的关注点莫过于品质问题。
近日,有研究表明,世界上最好的两款蜂蜜都位于地球45度纬度位置,而这两款蜂蜜在市场上一个被炒到天价,被称为富人圈的标配,另一个却被上班族女孩热捧,成为女性美容养颜的必备。
蜂蜜图
真正好蜂蜜必须满足的三大黄金条件
众所周知,蜂蜜市场造假问题严重,人们对真蜂蜜的需求声越来越大。一瓶真正好蜂蜜从酿造的根源上说,取决于这三个方面:1.蜜源地环境;2.蜜源植物;3.蜂种。同时,蜂农的养蜂行为是否规范也同样重要。
全球公认的两大黄金蜜源地,一个是南纬45度的新西兰,一个是北纬45度的俄罗斯锡霍特原始森林,而它们酿造出来的蜂蜜就是享誉世界的蜜中极品——麦卢卡蜜和椴树雪蜜。
麦卢卡蜜和椴树雪蜜
新西兰麦卢卡蜜独特功效受万人追捧
掀起全球范围的“淘金热”
麦卢卡是一种天然茶树,是新西兰独有的桃金娘科灌木。麦卢卡蜜能够被人们广为熟知主要取决于它独特的消炎杀菌功能,这是别的蜂蜜所不具备的。这一功能一传出新西兰,就不受控制,跳脱了蜂蜜界的边缘待遇,融入全球化的千万美元产业链。加之包括女演员斯嘉丽·约翰逊等很多名人推崇也让它光环倍增。
据了解,在新西兰,麦卢卡蜂蜜的散装价格区间为6-74新西兰元,即人民币29-352元/500g。但当它漂洋过海进入中国后,身价立马倍增。在天猫、京东、1号店商城等网站以“麦卢卡蜂蜜”为关键词进行检索,各家产品均超过100个,售价从2300元/500g至60元/500g不等,与国内同等规格的普通蜂蜜相比,价格都在10倍以上。
高昂的价格决定了,麦卢卡蜂蜜只有那些真正富裕的人才消费得起。
后来者居上,同属进口蜜源
俄罗斯椴树雪蜜在平民市场热销
俄罗斯椴树雪蜜主要分布在俄罗斯远东地区,锡霍特原始森林椴树蜜核心产区,拥有200年树龄的原生椴树林。那里地广人稀,并且有世界四大名蜂之一的高加索黑蜂,酿出来的椴树蜜堪称独一无二。
我国市场上俄罗斯蜂蜜品牌并不多,甚至没有。也就是从2017年开始,有一款俄罗斯蜜源的蜂蜜品牌悄悄走进人们视野,那就是——蒙面小熊。
蒙面小熊
2017年10月蒙面小熊蜂蜜悄然上市,主营俄罗斯椴树雪蜜,是迄今为止市场上唯一一个以进口俄罗斯蜜源为主营的蜂蜜品牌。
产品上市不到一年时间,蒙面小熊椴树雪蜜便凭借高品质、高颜值、高逼格的特点得到了市场认可。刚入驻京东仅半年,销量即在蜂蜜品牌中排名第二,进口椴树蜜排名第一,已收获25000+好评,曾经一度出现断货现象。
京东超市蜂蜜柚子茶品牌排行榜
蒙面小熊京东双11销量排名第二
如果说麦卢卡蜜身价倍增,是因为新西兰离我国较远,具有高昂的运输费、保鲜费等,那么俄罗斯椴树雪蜜相比来说,性价比就高得多。
俄罗斯与我国接壤,距离上具有绝对优势,再加之品质上乘,就决定了蒙面小熊椴树雪蜜从定位与定价上更加亲民,更加能够在短时间内获得广大消费者喜爱。
被上班族女孩称为口感上的“哈根达斯”
品质上的“爱马仕”
蒙面小熊
除了定价上不像麦卢卡蜂蜜那么高昂,蒙面小熊椴树雪蜜在口感上和品质上也更胜一筹,是众多上班族女孩热捧的关键因素。
蒙面小熊椴树雪蜜是一款结晶蜂蜜,洁白如雪,干吃像冰激凌,淡淡清甜不腻口,不爱蜂蜜的人吃一口也会被俘获芳心。而在品质上,蒙面小熊椴树雪蜜三大核心指标(新鲜值、活性酶、波美度)超欧盟标准,其活性酶和生物素含量比一般成熟蜂蜜要高3倍以上,美白肌肤效果显著。
蒙面小熊受众多女性热捧
其实俄罗斯养蜂历史比新西兰要悠久的多,新西兰本身并没有蜜蜂这样的物种, 19世纪初,欧洲殖民者登入新西兰,他们带来了意大利蜂,新西兰第一次有了蜜蜂,麦卢卡蜂蜜才得以诞生。俄罗斯不同,俄罗斯是世界上主要养蜂国家之一,是世界上唯一保有野生蜂蜜收割这一古老特殊行业的国家,对蜂蜜品质有着一丝不苟的要求。
古老原始的养蜂文化,更保证了蒙面小熊蜂蜜的纯净品质,同时也为消费者的食用提供了一层保障。
高品质强品控
蒙面小熊迅速成为蜂蜜市场“黑马”
赢得超10位当红明星为其打call
好蜂蜜,除了本身品质高以外,品控也非常关键。蒙面小熊的每一滴椴树蜜,都要经过16个核心环节追踪、4次标准质量检测、161项细项指标管控。双国检测,品质更有保障。俄罗斯产地证明、海关报关单、入境检验检疫单全部配齐,保证从源头到大家手上都是最好的椴树蜜。
蒙面小熊的质量管控流程
也就是这样严谨的品质把控,为蒙面小熊椴树雪蜜带来了极致好口碑,不仅获得数十万消费者好评,同时,超10位当红明星,包括蓝盈莹、张雪迎、安悦溪、徐正溪、邢昭林、潘辰等众多明星也纷纷为蒙面小熊打call,权威营养学教授、国家一级营养师等联合推荐蒙面小熊,数十万粉丝的美食博主钟爱蒙面小熊,一时间形成了口碑爆发的趋势。
众多明星为蒙面小熊蜂蜜打CALL
这个世上不缺品牌
缺的是真正为消费者考虑的品牌
蒙面小熊品牌创始人傅治纲曾说过,“这个世界上有两种人,一种人用脑思考,权衡的是利弊得失,一种人用心思考,拷问的是是非善恶,蜂蜜这个行业到了该改变的时候。”
蒙面小熊创始人傅治纲
蒙面小熊团队引进俄罗斯蜜源的椴树雪蜜,一是因为俄罗斯椴树雪蜜品质确实很好,而且与同等品质的麦卢卡蜂蜜相比,能够为消费者保障更好的性价比,让更多普通消费者也都能吃上高品质蜂蜜,而不只是富人圈里狂欢。
二是因为我国蜂蜜市场鱼龙混杂,假蜜与劣质蜂蜜的存在使得消费者无从分辨,甚至达到“谈蜜色变”的地步,蜂蜜市场需要这样一款真正好蜂蜜为消费者的健康保驾护航。
“能够将真正好蜂蜜带到每个消费者身边 ,这是一门好生意,更不失为一种功德。”——傅治纲