无花果易栽培,庭院佳选,管理简便。其耐旱耐贫瘠,生长力强,只需基本养护如定期浇水、施肥及适度修剪,即可繁茂结果,享受自然馈赠的甜蜜果实。
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>无花果作为一种果树,首先不管其果实是否好吃,就拿“无花果”这个名字就能吸引到人。可以说无花果是一种自带流量的果树,但就算其能自带流量,如果果实不好吃,想必也很难让人接受。可无花果不仅名声在外,其果实还甘甜可口,非常好吃,营养养殖也高。所以,如果我们在庭院中栽培这样的果树,既可以满足我们的好奇心,进一步了解无花果到底有没有花,还能解馋。
可最近在购买无花果的时候,却听到有人说无花果的果实虽然好吃,但无花果的树特别难养。那么,这样的话到底有没有道理呢?实际上,我们可以这样说,任何果树都不好养。你看那些栽培在庭院中的果树,如果从来没有管理过,不是病虫害严重,就是果树品质特别差。尽管是养活了,但果树的生长发育质量仍然堪忧。
无花果不是难养的果树,不管是大田栽培还是庭院栽培,只要我们在水肥上稍作管理,养活是不成问题的。但如果要让无花果的果实品质能够达到商品的标准,不说精细化管理,至少在管理的投入上必须要加大。为什么这么说呢?下面我们来详细的介绍一下无花果这种果树的基本特性。
无花果对环境条件的要求,和其他很多果树比起来,并不算太严。在对对温度与光照条件的要求上,在年平均气温15℃,夏季平均最高气温20℃,冬季平均最低气温8℃的地区都能栽培。和很多在零下几度就能遭受冻害不同,无花果至少要在零下12℃左右,新梢顶端才会开始受冻,在零下20度以上地上部分才会受冻枯死。这样的气候条件,除了北方部分地区以外,全国大多数地方应该都可以栽培。
再来看看无花果对土壤和水分条件的要求。无花果对土壤和水分的要求不像对温度和光照那样苛刻。对土壤的酸碱度适应范围很广,pH值5.5~8.5间均能生长,而以pH值7~7.2左右生长得最好。无花果的耐盐能力较强,在土壤含盐量达0.5%的盐碱地也能生长,不论是硫酸盐还是氯化物盐土,抗性均较强。
另外,无花果的根系发达,抗旱性强,在降水量400~600毫米、4~10月份降水量90~270毫米的地中海地区也能生长结果。但无花果的耐湿性差,忌渍水,在年降水量大于1000毫米的南方,只要无涝渍,对生长也无大影响。无花果叶片大,蒸腾旺盛,在新梢与果实生长期,若土壤过度干旱,则植株生长弱,果较小,皮粗,品质变劣,成熟前果实易脱落。
总的来说,无花果这种果树的树性粗健,病虫害少,耐寒又耐空气干燥,要到零下20度才会冻死。抗污染力也强。另外,无花果的枝干稀疏、粗犷、光洁,叶大敦厚奇特,虽不俊俏艳丽,但如果及早摘心,使分杈点低,培养成矮干丰满的树形,还是较美观的。用扦插繁殖,极易生根,成活率很高。头年扦插成活,来年就可挂果,6~7年达盛果期。果实着生在顶芽和腋芽抽生的新梢上,这些新梢的叶腋除基部2~3节外,其上各节叶腋新梢处随着生长延伸,依次着生果实,渐次成熟。一年有5个月可采鲜果,又无大小年之分,可年年丰收。因此只要管理适当,无花果好吃,树也并不难养。
所以,如果我们没有条件进行大田栽培,在庭院中养上几株无花果也是很不错的选择。虽然说无花果好栽培,但在庭院中栽培也不是说不需要管理,至少要做好以下几个方面:
首先,栽培时必须要对苗。庭院栽培无花果,主要是自己食用方便,可选用结果期长,果实含糖量高、风味好的夏秋果兼用种,如青皮。苗选一般有5根以上长根,根系发达且无病害,芽眼饱满的壮苗。
其次,定植是要施足底肥。无花果定植最佳时间一般在清明至谷雨之间,也可在秋季落叶后移栽定植。无花果生长需疏松、肥沃土壤。栽植前需剔除土壤中砖头、瓦块、石块,挖1米左右的坑,将表土和心土分开,然后将表土掺和有机肥回填,拌和均匀,踏实,浇透水,待水下渗,土壤下沉,再用心土填平。
再次,要注意防治病虫害。庭院中栽培果树最易遭受病虫为害,所以,在庭院栽培无花果必须要注意防治病虫害。由于庭院无花果植株量偏少,尽量采用物理或机械的方法,少用或者不用化学方法进行防治。
第四,如有必要可进行修剪。修剪的主要目的就是为了培养高产树形,庭院中栽培无花果的目的,相当一部分是为了观赏和绿化,如果过度修剪的话,则达不到绿化的目的。而如果不修剪的话,果实品质也堪忧,所以,可以在保持树冠内部能通风透光的情况下,稍作修剪,并注意修剪掉枯死枝和病虫枝。
最后,要重视水肥管理。对于无花果肥料的管理,早春至晚秋,株施入有机肥以鸡粪最佳,可混加适量过磷酸钙,可在夏初追肥一次,以氨、钾肥为主,施后浇水、埋实,8月中旬后至9月中旬各追施一次,以氮、磷、钾配合施用。无花果耐涝性差,浇水一定不要太勤,雨后应排除积水,合理有效浇水。依据土壤水分和植物自身需求,通常在施基肥后灌一次水。新梢和果实迅速生长期需水量大,要保证水分供应。在果实成熟期不宜灌水,以免降低果实含糖量而影响果实品质。
文|山魈
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