肉鸭饲料配组应多样化，以满足其营养需求。常用配方包括玉米、菜籽饼、碎米、麸皮、鱼粉、骨粉、贝壳粉及食盐等，比例根据生长阶段调整。还可添加高维、霉清多矿及复合益生菌等添加剂，以提高生长速度、免疫力及饲料利用率。具体配方需根据当地资源及饲养条件灵活调整。
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肉鸭饲料成分主要有以下三种能源：蛋白质、脂肪和碳水化合物。多糖类淀粉是最大量的可消化能源；单糖类、双糖类也都极易消化。
肉鸭消化道容积大，能采食含粗纤维较高大体积饲料。如米糠、麦麸、酒糟、草粉、玉米皮。鸭味觉不敏感，菜粕等对猪适口性不好的原料对鸭没有问题。如棉粕、菜粕、芝麻粕、葵花粕。鸭对霉菌毒素比较敏感，特别是黄曲霉毒素B1很敏感。如玉米、花生粕加工副产品小心使用。
鸭喜欢吃颗粒性饲料而不喜欢粉料、粉化率高将影响采食量和损耗率。对颗大小变化很敏感。在配方原料中要考虑粘结性。酒糟、米糠用量不宜太大。次粉5%以上用量有利于制粒。
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