曾卖到上千元一只，如今养殖场却要出租，老广还能吃到正宗的“葵花鸡”？

近日，广州知名景点“百万葵园度假区”在其官方账号发布公告称，因升级改造，百万葵园于8月27日正式闭园，具体开园时间将另行通知。

此消息发布后，随即在网上引发广泛热议，关于园区陷入经营困境的传言更是引起多方争论。

位于广州南沙区的百万葵园，于2002年建成并对外开放，凭借其四季花海，以及极具特色的葵花鸡，成为了广州早期的网红景点。

虽然网上闹得沸沸扬扬，但是对于爱吃鸡的广州人来说，不少人都在关注“以后还能吃到百万葵园的葵花鸡吗？”

百万葵园的“葵花鸡”以吃葵花籽长大为卖点，在“无鸡不成宴”的广州身价极高，曾卖到上千元一只，是许多老广心心念念的味蕾记忆。

所谓葵花鸡，通常是指产自广州南沙百万葵园养殖的鸡种，这种葵花鸡饲养于百万葵园，据说自出生起就主要以新鲜葵花盘、叶为食，饮用的是葵花榨成的汁。

如此特殊的饲养方法，使得葵花鸡不仅富含维生素E和不饱和脂肪，经烹饪后肉质滑嫩，鸡皮金黄爽脆、鸡味浓郁，带有淡淡的葵花子香味，堪称鸡中精品。

广东人对鸡的热爱是出了名，也是最为讲究的，尤其体现在对鸡的品鉴上，一句简单的“皮脆肉嫩，连骨都入味”便是对上乘鸡肴的崇高赞誉。

而提及葵花鸡，更是别有一番风味，煮熟后的鸡皮金黄诱人，无多余脂肪，皮下胶原蛋白丰富如啫喱，连骨边都渗出金黄鸡油，每一口皆鲜美诱人。

白切是葵花鸡的经典做法，仅使用纯净水与适量食盐，简单得不能再简单，但还原了食材本真，煮熟后的鸡肉质滑嫩，鸡皮爽脆，骨髓里还带着淡淡的葵花香，让人一尝难忘。

即使面对挑剔的老广，葵花鸡仍凭借其无可挑剔的品质，成功征服了他们的味蕾。

位于百万葵园度假区内的花之恋城堡酒店，是吃葵花鸡的好去处，其葵花鸡以皮脆肉嫩、骨髓含香的独特风味，赢得了广泛赞誉。

9月3日记者致电了解到，目前该酒店已暂停营业，不再对外提供葵花鸡售卖。其工作人员表示，现在如果想吃到百万葵园的葵花鸡，食客可以自行到百万葵园内养殖场购买活鸡进行煮制烹饪。

据了解，在百万葵园内坐落着一处大型葵花鸡养殖基地，多年来，该基地精心培育的葵花鸡已深深植根于广州南沙，成为当地的标志性特产。

百万葵园出产的葵花鸡以其卓越品质，赢得了全国多家五星级酒店及知名餐厅的青睐，包括白天鹅宾馆、香格里拉大酒店、丽思卡尔顿酒店、富力君悦大酒店以及北京的顶级餐厅大董等，均将其作为美味供应。

特别是白天鹅宾馆的招牌名菜“白切葵花鸡”，精选自百万葵园自然放养的走地鸡，其鸡皮金黄而酥脆，肉质紧实而滑嫩，鸡香浓郁而不腻，搭配着葵花独有的天然芬芳，每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人回味无穷。

值得注意的是，此前8月19日，“百万葵园度假区”公众号曾发布《广州市南沙区百万葵园招募合作公告》，对五大项目进行招募经营合作，其中包含葵花鸡养殖基地的经营招募。

公告中提到，葵花鸡养殖基地占地面积约2.3 万平方米，鸡舍建筑面积约1万平方米，每年租金为60万元起。承租方应将基地用于葵花鸡的养殖及相关合法经营活动，不得擅自改变用途。

也就是说，除了百万葵园内的目前已停业的主题公园、酒店等，葵花鸡养殖基地也面临着将要“易主”的局面，至于以后还能不能吃到百万葵园养的葵花鸡，则需要看后续发展了。