深山跑山鸡，自然放养，啄食樱桃板栗，捕虫食草籽，生态喂养，肉质鲜美，富含自然精华，健康美味之选，为您餐桌添一抹山野之味！
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4年前
90后小伙辞掉济南的工作
卖了婚房
包了一座山跑去养鸡
家人都觉得他疯了
好不容易从农村出来
自己又跑回去。
女朋友也不是很理解。
但小伙说，
自己常去市场买鸡，
但再也做不出小时候的味道。
自己最忘不了的就是小时候去奶奶家，
奶奶颠颠地杀只鸡；
大铁锅，柴火灶。
揭开锅盖，满屋飘香；
记忆里，
奶奶的炖鸡，永远是最香的。
于是自己就想做这样一个东西：
所有产品来自原产基地，
只做原生态。
绝任何色素，添加剂，防腐剂，
尊重产品本性。
养鸡，
就让鸡自由地奔跑，快乐地“战斗”
这样吃到嘴里的鸡肉
才能最大程度保留原始味道。
在樱桃林下觅食的鸡
鹅是鸡群的保护者，黄鼠狼最怕的就是鹅粪
今年
终日与鸡为伍的小伙
决定将产业升级，
于是选择了海拔1100米的沂源一座山
作为新基地
为何选择这里
环境
这里远离城市、远离工业区
3000亩山地、环境优美
有山有水库
有上千棵樱桃树、漫山桃树
还有百年板栗林
这环境对跑山鸡来说简直就是天堂，
在樱桃树上休息的鸡
天热可以去果树下乘凉，
渴了可以去喝山泉水
这里的跑山鸡
生活的自由且奢华
鸡群每天快乐的从山脚跑到山顶，
整个山头好像它们的游乐场。
吃啥
草籽、蚂蚱等昆虫、树叶、
野果、腐殖质等自然饲料
是跑山鸡们的主要食物
此外，
还有樱桃、桃子、栗子。
山上的樱桃树
跑山鸡们的水果餐
今年山上的板栗已挂满枝头
辅以五谷。
喝的是山泉水。
我长在深山，带我回家可好
“把食材种在森林里，让信任回归餐桌，
这是我的初心。”
“创业这条路格外漫长与艰辛，
庆幸的是我坚持下来了，
从一个人的梦想到一群人的梦想”
如今的养鸡小伙，多了几个伙伴
他们有的曾修过多年高铁
有的大学学的是旅游
……
共同的做原生态农产品的目标
让他们走到了一起
价值
目前山上主要有两种鸡
红顶公鸡
红顶公鸡属瘦肉型珍禽野味，皮薄，皮下脂肪少，肌肉结实，这样的鸡做出来肉劲道，其汤鲜美，富有浓厚的野味特点。氨基酸微量元素高、胆固醇含量低，具有滋阴壮阳，健脾，活胃，延年益寿之功效，因此经济价值高。
五黑鸡
五黑鸡，特征为五黑一绿：毛、皮、肉、骨、内脏黑，蛋壳绿。具有独特的营养、滋补、药用、食用价值。“绿壳蛋五黑乌鸡”肉质细嫩，清香甘润，味道鲜美，类似于甲鱼。尤以药用、滋补、观赏而闻名于世。它含有极高的滋补、药用价值的黑色素，具有滋阴、补肾等独特功效，是传统的名贵中药材，备受历代医药家所重视，自古被誉为“滋补胜甲鱼，养伤赛白鸽，美容如珍珠”。尤其适合适孕人群，孕妇食用，对产妇的术后修复也起良好作用。
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区别
跑山鸡和普通鸡的最大差别是啥？
食物：
普通的肉食鸡：以饲料为主
笼养土鸡：主要是粮食、饲料为主
我们的跑山鸡：昆虫、草籽、树叶，野果，另外还有时令水果——樱桃、板栗。
活动量：
肉食鸡：几乎没有
笼养土鸡：活动量有限
我们的跑山鸡：每天1.5万步-2万步
出栏时间：
肉食鸡一般一两个月就出栏
普通的土鸡，一般在4-5个月出栏，甚至更小。
而我们跑山鸡，出栏时间都在10个月以上。
当下，
人人越来越注重保健、养生，
这款跑山鸡是给孩子、老人、
孕妇、产妇的佳品，
也是送亲朋的上品。
毕竟，
互送健康，更受欢迎。
这么好的鸡
多少钱一只？
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红顶公鸡
毛重4斤-4.5斤
宰杀后公鸡在3-3.5斤
原价每只268元
现在特价每只198元
五黑鸡
原价每只278元
现在特价每只198元
6只以上每只189元
10只以上 每只189元，
再送自家果园猕猴桃一箱
自家果园的猕猴桃
2年的跑山公鸡
每只298（数量有限，仅有100只）
团购满30只发货、宰好送货上门
怎么提货？
济南市区有自提点
您也可以给我们一个地址，
我们顺丰快递到你家或者朋友家
（有冰袋 全城冷链运输）
价格有点贵？
听养鸡小伙给你讲讲：一只跑山鸡一天的成本在5毛左右（包括五谷、水、电等），一年下来，一只公鸡成本=0.5*365=182.5元，再加上人力成本，目前这个价格就是亏本销售。
吃鸡
（提供2种做法 供您参考）
跑山鸡炖蘑菇
原料：公鸡1只 榛蘑100克 粉条1小把 大葱1根 姜1小块 桂皮1 香叶5片 八角3颗 料酒1汤匙 生抽2汤匙 老抽2汤匙 糖1茶匙
做法：
1）将粉条用清水冲洗一下，放入一个盆中，再倒入冷水浸泡15分钟。榛蘑冲去表面的浮土，也放入清水中浸泡15分钟。
2）跑山鸡去除头，脚，屁股和内脏，内外清洗干净后，剁成小块。
3）锅中倒入清水，大火煮开后，将鸡块放入焯烫2分钟，捞出后冲净表面的浮沫，沥干备用。焯烫鸡块的水，倒掉不用。
4）锅中倒入油大火加热，待油7成热时放入鸡块煸炒几下，放入切成片的大葱和姜，再放入八角，桂皮和香叶，翻炒出香味后烹入料酒，再继续翻炒。
5）调入生抽，老抽和糖，炒匀后倒入开水没过鸡块。将浸泡好的榛蘑捞出洗净后，放入锅中搅匀，盖上盖子，用中小火炖煮1小时以上。
6）肉差不多熟了后，打开盖子，将泡软的粉条放入锅中，搅拌几下，改成大火继续煮5分钟即可。
喜欢辣点口味的，可以仍几颗干辣椒进去同煮。
田七五黑鸡汤
原料：五黑鸡1只 田七15克 红枣8个 陈皮2块 姜2片 盐1/2茶匙
做法：
1) 将五黑鸡的内脏去除，清洗干净，斩成大块。红枣，陈皮洗净备用。
2) 把五黑鸡放入锅中，倒入清水中，大火煮沸后继续煮2分钟，除去血污后捞出，并用清水冲净鸡肉表面的浮沫。
3) 将田七放入结实的碗中，用擀面杖砸碎，装入调料包中，用清水隔着调料包清洗一遍。
4) 锅中倒入清水，放入五黑鸡，陈皮，红枣，姜片和放有田七的调料包，大火煮沸后倒入电砂锅煲炖3小时（或更长时间）以上，食用前加盐调味。
田七五黑汤称之为产妇调理汤再合适不过，此汤具强心补血、祛瘀止血的功效。产妇分娩时身体大量失血，若欠进补，就会脾肾两虚、面黄乏力。
此汤对于手术后的病人也一样适用，但注意孕妇不宜服用。
ps.这两个做法，都是来自美食作家文怡，每次用她的方子做，几乎没失败过，你可以试试。
对话养鸡小伙
为什么上山养鸡？
一开始就是为了自己能吃到原生态产品，现在想让更多人吃到这种健康食品。
要一辈子在山上养鸡吗？
已经在山上呆了差不多4年了，如果现实允许的话能，想做一辈子。
目前投入了多少？
投入350多万。
现在盈利了吗？
目前还没有。
觉得自己还能坚持多长时间？
毕竟28岁了，女朋友也等我4年多了。我想凭自己的能力给她一个家。但贷款的压力很大，如果还是看不到希望的话，也许只能再坚持半年到一年。
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如果你觉得小伙不错
如果你支持小伙创业
带只跑山鸡回家吧
电话：18264155338