北方适合养绵羊如小尾寒羊、萨福克羊，南方适合养山羊如波尔山羊、黑山羊。选种时需考虑当地气候、饲草资源及市场需求，因地制宜选择适合当地养殖的品种。
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前一段时间我一直在强调：现在羔羊的价格太高，投资的话来年肯定会赔钱。当然依旧有很多人不相信我所说的话，但是不管怎样。既然想要投资羊，那么我们就不得不了解一下羊的一些品种。究竟哪些品种比较好呢？事实上南北养羊是有差异的。
南北养羊为什么有差异？
这个在上个世纪80年代我们就验证过，因为上世纪80年代有一个策略就是“北羊南养”。羊确实是可以在那里生活，但是总是发现北方的羊到南方以后，没有在北方长的快，因此这一个战略在上个世纪90年代被停止了，这主要是和品种以及气候有非常大的关系。
这是我们国内绵羊的分布，你看大多数分布于北方，全国绵羊养殖主要集中在北方，占了78%左右。
绵羊养殖特点：喜欢干燥、怕湿热、不能在高山林立间穿行。
因此南方的亚热带地区或者是某些山林地区，就不太适合养绵羊。
河南安徽不建议养绵羊
而事实上上面这个图还是有差异的，我们国内的绵羊分布主要是在内蒙古、西藏、东北等地区。你像河南和安徽等地养殖的绵羊特别少。
①夏天要剪毛：你不要说夏天不剪毛，有些绵羊羊毛长得非常快，夏天河南和安徽等地非常炎热，不剪毛的话有可能会中暑，虽说会季节换毛，但绵羊非常热，也会严重的影响采食量，以及生长速度。
而且河南安徽等地，养绵羊的不多 ，主要是养殖的山羊，而且是波尔山羊为主，其他的是一些白山羊。另外今年云南等地，黑山羊等特色山羊价格受影响，主要还是受到了北方白山羊价格的冲击。
在天气寒冷的一些地区，例如黑龙江内蒙古等，我是建议大家养绵羊的，因为绵羊的生长速度比较快，相比于山羊来说，这是他唯一的一大优点。
南方养山羊
你别说南方人喜欢吃绵羊，这是不太现实的。南方人喜欢吃山羊，这是真的，否则广东等地不会千里迢迢来到云南这里拉云上山羊和黑山羊，大家也都知道黑山羊在广东的价格，散养的黑山羊在广东可以达到25~30元/斤，这就是黑山羊的魅力。
为什么南方不建议养殖绵羊呢？首先是因为南方人不太喜欢吃绵羊，另外就是南方有很多地区都是潮湿的，而且一年多雨，而绵羊恰恰讨厌这种天气，生长速度自然是有所减慢。
①波尔山羊：这种山羊是公认的肉羊第一，在全国各地广泛养殖，肉质鲜嫩，深受广大养殖户的喜爱。
而相对来说，波尔山羊种羊价格也更贵，是养殖户不二之选。
②黑山羊：适合在南方地区养殖，尤其是在草场，或者是可以放牧的地方，养黑山羊真的是首选。
放牧适合黑山羊的生长， 另外黑山羊的价格比较高，总体来说放牧成本又低，怕投资的养殖户可以选择这一种。
③小尾寒羊：如果是在寒冷的地区或者草场丰富的地区，也可以选择小尾寒羊，主要是因为小尾寒羊耐寒，而且寒冷地区一般都是北方，北方在气候上来说也是和小尾寒羊的生长。
这就是北方的一些夏天，天气太炎热，小尾寒羊又怕热，所以放牧以后还要去河边去洗澡，否则是热的不行的。
最大的一点是因为小尾寒羊有Fecb高产基因，如果配合得当，一胎可以生2~3次左右，可以为养殖户创造更大的效益。