三元猪和二元猪的区别在于：三元猪是三个品种杂交而成，生长快、瘦肉率高，但养殖技术要求高；二元猪是两个品种杂交而成，生长快、育肥效果好，养殖技术要求低。两者各有优劣，选择需根据养殖条件和市场需求。
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现在市场上育肥猪的品种有很多，有三元猪、二元猪，三元猪又分为内三元、外三元，这些品种到底有什么区别，三元猪和二元猪那个好，下面就为大家做详细的介绍。
什么是二元猪
二元猪就是简单的杂交猪，是将两个品种或者两个品系进行杂交，得到一代杂交种，选择的杂交猪都在饲养方面有一定的优势。因为二元猪的杂合程度高，所以二元猪的长势快、育肥效果好，这类杂交的技术相对比较简单，所以应用比较广泛。
什么是三元猪
三元猪是选择三个以上的杂交猪，先将两个品种杂交得到一代猪，然后再与第二个品种的公猪进行杂交，与二元猪相比三元猪杂交的效果更好。通过杂交方法充分利用杂交猪的特点，可以提高瘦肉率，还可以解决母猪不足的情况。常见的三元猪有长白公猪、东北民猪杂交得到长民杂一代，再与大约克夏公猪得到长约民杂种猪，这个品种的猪就称为是三元猪。
二元猪和三元猪的区别
两者最大的区别是就是三元猪结合二元猪优点和终端父本的优点，这类猪往往生长速度快、瘦肉率高，可以获得最大的经济效益。优质的二元杂交母猪和杜洛克公猪杂交产仔数高于纯种大白或者长白，在断奶时仔猪的体重大，所以育肥需要的天数少。