丝瓜、豆角、辣椒浇水的“四浇”指浇定植水、现蕾水、膨果水和越冬水,“五不浇”指不浇大水、不中午浇、不阴雨天浇、不空气湿度大时浇、不浇后覆膜水。科学的浇水方式有助于植株健康生长,保证作物高产、稳产。
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>老话说“有收无收在于水”,水是生命之源,是维持作物健康生长的重要物质。丝瓜、豆角、辣椒是很多人都喜欢种植的蔬菜,但是很多人在种植这三种蔬菜时只注重施肥管理,往往忽视了浇水,进而造成植株叶片发黄、长势弱、早衰等现象,严重降低了蔬菜的产量。
丝瓜、豆角、辣椒该如何浇水,老人总结出“四浇、五不浇”,分别指什么?
一、四浇
1、定植时把土壤浇透
对于丝瓜和辣椒来说,由于刚移栽的幼苗根部吸水能力弱,幼苗很容易缺水萎蔫,因此幼苗定植时要把土壤浇透,水量要充足,使土壤充分湿润。定植水浇透后,此后可以每隔1天浇一次小水,直到缓苗结束,缓苗期结束一般需要5~7天。
对于豆角来说,一般以直播为主,豆角播种时需要潮湿的土壤环境,我们可以选择在雨后播种,播种时如果土壤干旱可以进行浇水。
特别注意:刚移栽的幼苗比较柔弱,经受不住太阳暴晒,因此幼苗定植后的一个星期内,中午最好用稻草或者遮阳网等覆盖物进行遮阴,能防止幼苗晒伤,有利于加快缓苗。
丝瓜、豆角、辣椒我们不要直接种植在平地上,宜采用高垄栽培(有条件的可以覆盖地膜),高垄有助于排水。丝瓜喜湿到怕水涝,受涝后根系容易腐烂;辣椒的根系不发达,总体表现为既不耐旱也不耐涝;而豆角是典型的豆科植物,其受涝除了会导致烂根发病外,而且还会抑制根系根瘤菌的活动,不利于固氮,因此丝瓜、豆角、辣椒要采用高垄栽培。
2、轻浇苗期水
丝瓜、辣椒、豆角种植到大田后,在苗期我们不宜浇水过多,从幼苗期一直到开花前都应适当控水。
苗期浇水过多不利于根系生长,适当干旱可以促进根系往下扎;此外,苗期浇水过多容易造成植株徒长,会导致植株开花结果延迟、病虫害加重。
3、重浇花果水
丝瓜、辣椒、豆角从初花期开始需水量逐渐加大,在开花初期如果土壤过于干燥则会引起落花落果,因此丝瓜、辣椒、豆角在现蕾期可以浇一次水。
丝瓜、辣椒、豆角果实膨大期植株生长量大,应保证充足的水分供应,如果水分供应不足,那么果实的膨大速度就会变慢,并且果实容易出现弯曲、皱缩,出现畸形果的概率会加大。
切忌浇水时不要大水漫灌,水分过多也易导致落花、落果、死棵。在不下雨的情况下,我们可以在植株现蕾期浇一次水,果实膨大期每隔5~7天浇一次水。
4、夏季宜浇井水
夏季气温炎热,高温易引起土壤缺墒,在给丝瓜、豆角、辣椒浇水时最好浇井水,井水温度低,可以有效地降低地温,能增加土壤昼夜温度差,非常有助于有机物的积累(温度低,夜晚新陈代谢收到抑制)。对产量的提高很有帮助。
二、五不浇
1、空气过于潮湿时不浇水
绝大多数病菌都喜欢在潮湿的环境中繁殖,空气湿度越大作物患病的几率越高,这也是大棚蔬菜更加容易患病害的重要原因。在空气湿度大时我们不要进行浇水,浇水会进一步提升空气的湿度,作物患病的风险会加大。
我们在种植蔬菜时一定要合理密植,合理密植有利于增加田间通风透光性,可以减少病虫害。在种植丝瓜时我们可以每隔50公分挖一个种植穴(株距),行距控制在1米左右;在种植豆角时每垄种植一行,穴距在40公分左右,行距在70公分左右;在移栽辣椒时,我们可以每垄种植2行,行距40~50公分,株距35公分,采用一穴双株种植。
此外,我们还可以去除不结果的枝条、病叶、老叶,这样不仅能减少养分的浪费,而且还能增加田间通风透光性。对于棚室栽培的丝瓜、辣椒、豆角,当空气湿度大时,我们可以在植株的根部撒草木灰,草木灰不仅能为植株生长提供养分,而且其强大的吸水性还能降低空气的湿度。
2、忌大水漫灌
给丝瓜、豆角、辣椒浇水时切不可大水漫灌,大水漫灌容易导致植株的根系受涝,植株根系受涝不仅会抑制根部的呼吸,而且还会导致植株烂根,严重的会导致植株死亡。
此外,大水漫灌还容易导致土壤板结,土壤的通透性会变差,不利于作物根系的发育。
3、气温低、阴雨天可少浇水或者不浇水
气温低时植株蒸发量小,本身需水量少,如果土壤过于潮湿就容易引发低温“沤根”,致使生长点停止,蔬菜幼苗容易干枯死亡。
阴雨天土壤过于潮湿,我们应注意防涝,保证土壤不积水。
4、越冬水不宜浇得太早
对于棚室栽培的丝瓜、豆角、辣椒,在作物越冬前我们可以浇越冬水来提高蔬菜的抗寒能力。水的比热容大,给土壤浇水后可以使土壤热容量增加,当寒潮来临时,可以有效地缓和温度的下降。
越冬水不能浇得太早,也不能浇得太晚,否则都起不到效果,一般在寒潮来临前3~4天进行。
5、晴天中午禁止浇水
晴天中午植株蒸发量大,如果给植株浇水,植株根系受到冷水刺激会影响其正常的生理活动,反而会降低根系吸收水分的能力,从而导致植株萎蔫。
注意:我们在种植蔬菜时应禁止在晴天中午浇水,对于露天种植的蔬菜,浇水宜在阴天或者晴天的上午9点以前及太阳落山后进行;而对于大棚种植的蔬菜,浇水宜在早上进行。
总结,在给丝瓜、豆角、辣椒浇水时讲究“4浇、5不浇”,只有科学的浇水才能让植株健康生长,才能保证作物高产、稳产。
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