在老钦州的传统里，“七月十四”是个特别的节日，习俗上主要活动是劏鸭。这一天，家家户户都会准备鸭子来祭祀祖先，祈求家宅平安、先人庇佑。简单说，“七月十四”在钦州就是吃鸭子的日子，以此寄托对先人的怀念。
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每年农历七月十三、十四两天，钦州各市场的三鸟售卖处，总是人来人往，熙熙攘攘，热闹非凡，各摊位摆卖的绝大部分是鸭子。鸭子的叫声，此起彼伏。鸭的价格比平时高出许多。
鸭子的畅销，源于钦州人“七月十四” 劏（杀）鸭过节的习俗。为何在这个节日里，鸭子鹤立鸡群，这里面有着怎样的传说？
其一，祭祀祖先，怀念先人
从前，钦州人“七月十四”祭祖宗的祭品，非常丰富，有吃的食品，穿的纸衣，用的冥钱，足够一年。但阳间与阴间隔着“奈河”，很难送达。人们看到鸭子善游泳，就杀鸭子作供品，让它驮着祭品过“奈河”，送到祖宗那里。俗话说，饮水思源，没有祖宗就没有今天。他们披荆斩棘，开荒造田，引水灌溉，才有今天的生活。祭祖时，想到逝去的先辈，不由得悲从中来。人哭时嘴呈扁形，鸭子的嘴也是扁的。以鸭子作祭品，也充分表达了内心的悲伤之意。
其二，善待鬼魂
“七月十四”以后，鬼门关闭，到阳间游玩的鬼必须回到阴间。鬼们争先恐后地挤上奈何桥，造成“交通”堵塞。鬼不会游泳，阳人需要送些鸭子，渡鬼过河。免得他们变成孤魂野鬼，扰乱人间。
其三，吃鸭防鬼
民间惧鬼，尤其是七月初一“鬼门”开了以后，老人就告诫小孩不要去游泳，以免被水鬼拉去做替身，这当然是迷信的说法。鸭与“压”谐音，“七月十四”吃鸭，就是要压住孤魂野鬼，免得他们在阳间作恶。这与“济饿鬼”殊途同归。
“七月十四”吃鸭成俗的另外一个原因，是钦州人认为鸡不能在这个节日用于祭祖。因为，鸡觅食时，常用脚上的爪子刨挖地面。若用鸡祭祖，送给祖宗的纸衣等用品会被鸡爪弄烂。另外，鸡的叫声还会惊吓祖宗。
钦州地处亚热带，春天和夏天是鸭子成长的季节。每年三、四月间，进入养鸭时节，鸭子的生长期是100—110天，即近四个月。鸭子长成，刚好是“七月十四”。从前的人们生活清苦，只有在节日才舍得杀鸭子吃。钦州的夏天异常炎热，鸭子是最佳、也最合时令的清补食品。“七月十四”又是早稻收割晚造插秧完毕之时，杀个鸭子过节，庆祝丰收理所应当。于是，“七月十四”杀鸭就逐渐成为钦州的风俗。
（黄 权）