在冬季或早春外界蜜源匮乏时，需给蜜蜂喂白糖。制作时，将纯净水烧开加入白糖至完全融化，再烧开，比例约为1:0.8至1:1。晚上用饲喂器进行饲喂，并在饲喂器中放置漂浮物以防蜜蜂淹死。
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蜜蜂喂白糖其实是一个非常敏感的话题，由于在这个世界上很难找到一个四季蜜源充足的地方，很多情况又有天气影响会不可避免的造成蜜源短缺。因此，在全国范围内养蜂人用白糖或是糖浆喂蜂是个常见现象。
很多人一听到喂白糖便会认为是在造假，事实上很多情况下养蜂人给蜜蜂喂白糖只是防止蜜蜂在缺蜜期被饿死，并非像人们所想象的那样在作假，不排除个别人会造假，希望大家做好本分就好。
白糖是蜜蜂最主要的饲料之一，在外界蜜源匮乏且蜂群储蜜不足时养蜂人便会用白糖代替蜂蜜来饲喂蜜蜂，从而避免蜂群因饥饿而死亡，这种情况在蜂群越冬时尤为常见，下面我们就一起来看一看蜜蜂喂白糖的正确方法吧！
1.配制：将白糖制成糖浆
白糖一般情况下为颗粒状结晶，在养蜂生产中多是将其与水制成糖浆后用来饲喂蜜蜂，制作方法也比较简单，首先按一定比例将纯净水烧开，然后将白糖放入开水中，等白糖完全融化后再将糖浆烧开即可，同时可以在糖浆中添加一些维生素、食盐等来补充营养，也可以适当添加一些防治蜂病的药物。
2.时间：缺蜜期夜晚进行
蜜蜂喂白糖一般不会在流蜜期进行，大多数是冬季或早春外界蜜源匮乏的季节，此时外界基本没有蜜源供蜂群采集，而蜜蜂酿制的蜂蜜又被养蜂人取走了，如果不进行人工饲喂其最终结果往往就是蜂群被饿死，同时在给蜂群饲喂白时糖最好在晚上进行，因为白天用白糖来饲喂蜜蜂非常容易引发盗蜂。
3.浓度：情况不同而不同
蜜蜂喂白糖的情况一般有补助饲喂和奖励饲喂两种，补助饲喂是当蜂群缺少食物时养蜂人为确保蜂群存活而进行的，这情况下糖浆的浓度一般较高(白糖与水的比例约为1:0.8左右)，奖励饲喂是为了刺激蜂王产卵和激励工蜂哺育而进行的，这种情况下糖浆的浓度相对较低(白糖与水的比例约为1:1左右)。
4.饲喂：饲喂器进行饲喂
蜜蜂喂白糖一般需要用到饲喂器(一种专门用于饲喂蜜蜂的工具)，没有饲喂器时可用一个浅容器代替，饲喂时要先将白糖制作成为糖浆，然后将糖浆放在饲喂器中，最后将装有糖浆的饲喂器放进蜂箱中即可，同时为了防止蜜蜂因采食糖浆而被淹死，养蜂人可以在饲喂器中放一些漂浮的木屑、干树枝等。