竹鼠是啮齿目竹鼠科竹鼠属的哺乳动物，因主要吃竹而得名。其体形粗壮，适应地下生活，在我国南方分布较广，具有较高的食用和药用价值，也是一种有价值的毛皮动物，且人工饲养方法简单，生长快，疾病少。
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最近，在B站风靡了一股竹鼠之风。up主华农兄弟以找各种千奇百怪的吃竹鼠的理由，配合是上有才的B站用户的弹幕，使他在短短两个月涨粉190万。“这个up好漂亮啊，不如我们把他…”“中暑警告”“内伤警告”等等的梗也一时间占据整个B站。所以，我想来讲讲竹鼠的日常百科。
一开始，竹鼠就以它萌萌哒的外表，以及悲惨的结局引起了网友的关注。它们头大眼小，吻大齿小，门齿大。有细短密集的绒毛。长着四只小短腿，当将被主人吃掉时，眼里含情脉脉，一脸的无助，引得人们同情。不一会，竹鼠就被刨膛解腹的端上了灶台，做成了各种各样的美味。这时，观众的怜悯之心全无，透着屏幕，通过网线，仿佛都可以闻到竹鼠的香气。看着他们大快朵颐，直咽口水。
其实，竹鼠因它爱好吃竹子而得名。为竹鼠科竹鼠属的动物。品种有中华竹鼠，银星竹鼠，大竹鼠，小竹鼠，暗褐竹鼠等等。是“国家三有保护动物”。捕捉野生竹鼠是违法的，但是现在养殖竹鼠业已成规模，如果想要品尝一下竹鼠的美味的，大可放心地去网上购买，不必担心会触及法律这条线。
它不仅个大肉多，肉质鲜美紧实。而且营养丰富，富含氨基酸、维生素、矿质元素等等。低脂肪低胆固醇的上等食品。它们的皮毛细腻，可作皮料。繁殖能力强大，一年四季都可繁殖交配，一年可繁殖60-80只。养殖环境要求低，适应能力强。是一种极好的农村致富之路。
但是，竹鼠也是不好伺候的。它们爱挑食，但是大多数人不像华农兄弟那样，把它吃掉吧。需要人好好的调配饲料种类比例。如果竹鼠得寸进尺，那只好饿它几次，它就会乖乖的吃饭了。竹鼠还爱打架，抢食抢窝。动起手来不分轻重，往往打的失败方身体化脓，厌食发烧，可能致死。华农兄弟也许会笑着美餐一顿，可是一般农民只能自费腰包治疗竹鼠。它们还易中暑，它们会大量饮水，呼吸急促。这样一般治好了也养不活它们。怪不得华农兄弟会找中暑作为借口。其实如果把它们埋在湿沙中，有救活的希望。
看到竹鼠这么可爱，致富农民，却又多灾多难，你是不是感到很同情呢？千万不要被事物的外表所蛊惑，其实竹鼠也不是个善茬。
母鼠在分娩的时候，十分的疲惫，就会放弃它的孩子，甚至在抚养幼崽的时候，被幼崽吸奶时感到疼痛，她都会因烦躁弃仔咬仔。将自己赋予的生命再次杀死。可是你认为只有母鼠这么残忍吗？公鼠有过之而无不及。母鼠虽然有弃仔咬仔的行为，但是它们依然有母性的护崽行为，它们会把幼崽放入身下，保护孩子。但是公鼠会潜入它们的窝里，不顾母鼠的保护咬死幼崽，然后再次和母鼠同居。“虎毒不食子”，可是外表呆萌的竹鼠却做得出这等恶事，看来我们不能以貌取“鼠”了啊！