中医养生强调顺应自然,应季水果是自然馈赠。春季枇杷滋补,夏季西瓜清热,秋季葡萄、梨润肺,冬季甘蔗暖身。选对水果,补充营养,事半功倍,但需注意水果寒热属性,体质匹配更养生。
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“朱医生,你不让我吃水果,我馋呀!能吃点吗?”病人抱怨着。
“不行啊,你看你舌苔又白又腻,齿痕又很深,每次来门诊都喊胃胀不舒服,现在你脾胃功能很差,还不能吃水果!”我说。
“那朱医生,难道我一辈子也不能吃了吗?能给我稍微开放点吗?”病人问。
“可以是可以,首先你要把脾胃彻底调理好了以后,而且还有条件的,一来要等天气回暖,二来你只能吃「应季的水果」!”我说。
“应季的水果?苹果、香蕉算吗?”病人焦急地问。
“原来你不清楚哪些是应季的水果,那我来说明一下!”我说。
天人合一
中医非常重视“天人合一”,说到天人合一可能有些人不太理解,我稍作解释。
天人合一自古道家、儒家、佛家就各有不同的解释和见解,有些说得很是艰涩难懂,好在中医观点更接近于道家,比较容易理解,简而言之就是自然界的变化会影响到人体的健康变化,所以人要顺应着自然界的变化规律来养身,才能延年益寿。
举个例子,夏天天气炎热,那人穿着短袖,喝凉水,饮绿豆汤解暑,开空调降温避暑,这其实就是顺应季节气候养生。如果三伏天穿着羽绒服,天天蒸桑拿,当然正常人都不会这么做,这是逆天而行,是对身体健康的折损。那换成饮食养生道理是一样的,夏季就吃夏季的食物,冬季就吃冬季的食物,这即为顺应天道,即天人合一。
但因为现代经济发达,一年四季的水果在超市都能见到,所以三九严寒在家里开着地暖啃西瓜的情况也不少见。但有这样的情况,不代表这就是正确的养生方式,冬季遇到吃西瓜导致拉肚子的也并非少数情况。
应季的水果
根据中医天人合一的理论,人不能孤立于大自然独立存在,人总是会受到自然界种种因素的影响,并且一方水土养一方人,各地的水土气候是不一样的,所以造成不同地区的人体质也不同。
我经常说上海人不能大量长期吃红枣,因为上海地区的人脾胃功能相较北方地区为弱,气候偏于湿热,吃红枣腹胀的人很多,腹胀就是提示脾胃功能不能承载红枣的滋补药力。但北方人吃红枣的副作用就没有这么强,所以我经常对病人说看科普文章也要看看这个作者是哪个地方的人,他写的是哪个地区的情况,不能囫囵吞枣,照单全收,因为体质不同、地域不同,而结果各异。
水果也是如此,理论上海南岛的芒果就不适合上海人天天吃,因为海南岛的气候特点和上海完全不同,出产地的水果当地人吃一般都没有大问题,但上海人却不是都能适应的。再比如香蕉的原产地并非在江浙沪一带,因此脾胃虚寒的人吃香蕉很容易发生胃部不适的情况,这是由于香蕉为热带植物,生长的环境造成香蕉味为寒凉属性。作为亚热带地区的上海人脾胃弱的是不能承受长期大量地进食香蕉的。
有人会问,为什么有些人天天吃水果也没有胃痛,那是因为这一类人脾胃功能比较好,水果的损害在他们能承受的范围之内,但是一旦超过了限度,那一样也会出问题。
正确的水果养生法
水果养生并非不可以,而是现代人的脾胃功能已经被各种饕餮美食给撑坏了,上海地区因为地理环境气候因素造成脾胃功能差的人群更多。食物的多样性造成了很多人饮食的偏嗜,时间一久脾胃容易出状况。那么有没有不影响脾胃功能的情况下适量吃点水果呢?答案是有的,那就是尽量只吃应季水果。
应季水果就是一年中只有某个特定时节才有的水果,比如“杨梅”,一过这个时节就消失了。因为是应季而生,所以是符合当时的水土气候的,所以适量食用应季水果是对人体有益的。这也符合天人合一的理论。
所以哪怕脾胃功能稍弱的人,适量吃点应季水果是可以的,因为这时候对人体不会造成很大的伤害。
我又来总结啦!
好了好了,那些嘴馋的人我稍稍开一个后门,如果是应季的水果可以适量吃一点,而且应季水果指的是江浙沪周边地区的,不是指全国范围,因为中国地大物博,一年内所以的水果几乎都能买到,这时虽然应季但不应地区,因为上海是上海,北京是北京,广州是广州,不能混为一谈。暖棚里种植的水果肯定非应季的,这点我就不赘述了。
我大概总结了一下上海地区的应季水果,大家可以参考一下,因为我也不是农业种植专业,如果有错漏大家可以留言给我,谢谢!
以下内容是给脾胃功能良好的人的建议,病人如果我嘱咐不能吃水果,那这些应季的水果也是不能吃的,切记切记!
柚子:产地福建,上海地区无产地,上市期应在9月下旬到来年2月,柚子性寒,建议少量食用。
番石榴:产地福建、海南、广东,冬季水果,1月份左右上市,建议少量食用。
草莓:上海地区有种植,1月开始至4月结束,应季可适量食用。
芦柑:主要产区为福建、泉州,2月上市,建议少量食用。
凤梨:产地福建、广东、海南、广西、云南、台湾。4-10月均有产。上海地区无产地,建议少量食用。
荔枝:广东为主产地,海南、广西、福建次之,5月初海南地区成熟上市,福建地区成熟最晚至7月,建议少量。
枇杷:产地江苏洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、浙江塘栖枇杷、上海青浦枇杷,5月上市,应季可食用。
西瓜:上海地区有产地,如南汇8424,5月上市,夏季以前适量,夏季可以正常食用。
龙眼(桂圆):福建、广东、广西为主产地,6-7月成熟上市,建议少量食用,而且上海人体质吃桂圆容易上火。
杨梅:产地浙江余姚,6月上市,上海周边地区,应季可食用。
葡萄:上海地区有产地,如马路葡萄6月上市,应季可适量食用。
芒果:主产地在海南,广东雷州半岛、广西、四川攀枝花,上海周边地区无产地。7-8月成熟,建议少量食用。
苹果:产地辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏,上海市地区无产地,成熟上市7-10月。其实苹果一年四季都有,我个人建议少吃,特别是在冬季,非常伤脾胃。
梨:安徽地区有种植梨,8-10月上市。应季可适量食用。
番木瓜:产地在海南,广东、广西,上海地区无产地,9-10月成熟,建议少量食用。
香蕉:产地我国南部。台湾、福建、广东、广西以及云南,一年均有产。香蕉偏凉,每天吃几根香蕉基本一段时间后都会出问题,有人用香蕉通便,肠子问题解决了,胃遭殃了,建议少吃,特别是冬季。