仙人掌在适宜的条件下，能长成壮观的仙人掌树，枝头挂满“仙人果”。这果实不仅外观诱人，口感更是惊艳，咬上一口，甜度超乎想象，比火龙果还要甜美多汁，为大自然中不可多得的珍馐美味。
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仙人掌想必大家都不陌生，养的时间长了，仙人掌可以木质化。
在南方一些地区，温度比较适宜，冬天也不会太冷，所以仙人掌可不断的生长，甚至长成大树，高达十几米。在北方地区就望尘莫及了，因为北方地区冬天太冷，如果在室外肯定会被冻死的，所以在北方地区很难见到大大的仙人掌树。
在南方地区看到这种仙人掌树，是不是太让人震惊了？直接长出千片掌，开满朵朵的黄色花，而且还结满果子。这种仙人果是可以吃的，而且营养十足，不知道大家有没有吃过呢？在南方一些山区，很多野生的仙人掌，经常有人摘下这种仙人果来卖。
听说还可以美容养颜，但是吃这种仙人果的时候，一定要注意上面的细小的刺，弄到眼睛可是会疼坏人的。
看一看这些仙人掌的树，枝干粗壮真的像一棵棵的大树。不过想要摘这些果子，可要费劲了。因为这个树上很多的刺，可以用一个长长的钩子，把这些仙人果勾下来，尝一尝，味道跟火龙果有些相似。当地还有很多摆地摊卖仙人果的也不贵。
在网上查一查资料可以知道，仙人掌结果其实是很普遍的事情。只要把仙人树养到一定的年限，适宜它生长的环境，还要有足够的光照，结果是很普遍的事情。而且很多仙人掌是可以吃的，比如最大的仙人掌王国墨西哥，仙人掌片不仅可以当菜当水果，果子也是收入的一部分。吃法听说还有很多，可以烤着吃、可以当水果吃、当蔬菜吃，看得让我们瞠目结舌。
不知道大家有没有吃过这种仙人果呢？我们北方地区，仙人掌到冬天只能拿到室内去保温，是不生长的。养个10来年就比较费劲了，有的能开花结果，也只是结少量的几个。像这种大的仙人掌的树，堪称神奇呢。