每年的国庆节前后是储菜季，大葱、大白菜、土豆也都应该一车一车的进城了，可今年的秋菜车却姗姗来迟。
则才岀门买菜看见一个卖大葱的车，问了一下价格，每斤0.5元，真便宜。
听几个老太太在菜车旁嘀嘀咕咕的，大意是这两年的大葱都存不住，晒得差不多了，放在冷阳台里保存，冬天拿屋里缓一缓，全是葱鼻涕，根本不能吃。
我这两年秋季存的大葱也是这种情况，到冬天基本都扔掉了。
现在都有冬储大葱恐惧症了。据说现在冬储大葱存不住的原因是到收葱的季节，倒腾大葱的商贩到菜农的地里把大葱按亩整体买下来，然后向葱地里注水，连续几天注水，直到大葱吸满了水份，然后就收割上市了。这种水份充足的大葱是晒不干冻不住的，如果真是这样，卖葱的人会心安吗？立秋后如何管理大葱，以确保高产？以下是四个方法，可让葱白又直又长。今天的视频较长，但建议看完，相信您会有所收获。
·第一，及时浇水。随着气温下降，大葱生长加快，需要及时浇水。白露后，大葱进入葱白形成期，需水量大。每隔六到七天浇水一次，每次浇水要浇透，相邻两次浇水之间要保持地皮湿润。
·第二，合理施肥。八月中下旬要施肥一次，以促进叶片生长。可结合根部施肥和叶面施肥。叶片喷施磷酸二氢钾，每30克搭配上喷上下好20毫升，兑水30斤，整株喷雾。通过叶面补肥，可补充大葱所需的充分量元素和各种氨基酸、蛋白质、维生素等营养，促进生长。
·第三，中耕培土。秋季大葱生长旺盛，叶片不断增多，叶梢不断加长。因此，需要分次培土，一般需培土三到四次。
·第四，适时收割。大葱的最佳收割时间是定植后的120天到130天，葱茎长约1.8到2.3厘米，葱白长度约为35厘米到45厘米。如果提前收获，葱白未充分膨大拉长，会导致减产；晚收会导致假茎顶端失水变软，影响商品性。因此，应促进根系发达，茎杆粗壮，葱白直长，不烂根、不黄叶、不干尖。
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