小山村创新种养模式，成为致富领头羊！林间灵芝茂盛，绿意盎然；田间优质稻浪翻滚，稻花鱼游弋。这种生态循环农业不仅提升了土地利用率，还带动了村民增收，为乡村振兴注入了新活力。
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9月30日，建宁县均口镇官常村的优质水稻田里，村民们拿着抄网，相互配合收获稻花鱼，田埂边上，一群闻风而来的顾客已经等着购买。“今年第一年就能收获300公斤左右的鲜鱼，每公斤售价70元，干鱼每公斤600元。”村民朱金文展示着金黄的稻花鱼乐滋滋地介绍。
收获稻花鱼
官常村地处偏远，早些年村民靠上山砍伐竹木、外出务工为生，收入低。近年来，这里践行大食物观，做好种养文章，林下种灵芝，田里种优质稻、养稻花鱼，走出了一条生态发展新路。一个小村庄的困境你是否能想到，在20世纪80年代，一个村的年村财收入上百万元，村民个个收入颇丰，村里开了5家餐馆，每天座无虚席。那时，官常村村民靠山吃山，丰富的木材、毛竹资源被大规模采伐利用，大家赚了不少钱，是远近闻名的“摩托村”。“当时，村财年收入100万元至300万元之间，村里1000多户人从事林木相关工作。”老村干揭双海说， 2000年后，随着林木市场经济下行，建宁县全域禁伐阔叶林，村民收入锐减。官常村是高山村，海拔在670米—1000米，坐车去县城要一小时，村里可供种植的土地面积有限，发展受到限制，慢慢地山林失管、土地抛荒。“像我这一辈的人都出去了，村里剩下的大多是中老年人。一千余人的村，现在留在村里的只有186人。” 村党支部书记揭福球说，现在村财收入主要依靠2万多亩的竹山、小水电站分红和烟叶种植。村民收入减少，人口不断外流，村集体缺钱，捉襟见肘。“村里修路、修渠、照明等都缺乏资金。”2018年刚回村上任时揭福球满面愁容。那年，村里党员带领村民一起种植茭白。“没想到，第一次尝试就失败了。”揭福球说，种植茭白，技术是关键。技术短板，制约着村里的经济转型。发展：从“砍树经济”到“林下经济”2021年，建宁县为了更好地发展村级经济，创新理念、工作方法，提升乡村建设水平，组织5名村书记到浙江杭州、安吉等地学习“千万工程”的先进做法，揭福球也在其中。学习中，看到浙江的村庄通过成立企业，村民抱团取暖，发展高效农业、生态旅游业，实现村民在家门口创业就业、发展致富。回到村里，揭福球开始思考：和浙江的村比起来，官常村地域资源薄弱、人口少、基础差，成立公司不行，那就成立合作社。为了不让茭白的失败重现，村干部们一同走访周边的县。“永安、明溪、宁化，还到了龙岩市的一些村。”村干部揭春花回忆道，林下种植经济还是最适合当地发展的，灵芝、仙草、金线莲、铁皮石斛、黄精……只要周边相同气候条件可以种植的，他们都去学习过。灵芝种植
最终大家选择了灵芝种植。相比其他中草药种植，灵芝有很大优势，官常村林地土壤肥沃，早晚温差大，空气质量好，很适宜仿野生灵芝的生长。同时，灵芝有种植一年可采、一年采两季、种植一次采3—5年的优势，得到村民的支持。2023年底，官常村以党支部领办，村里出资100万元，村民入股40万元的形式成立了行云流水农业专业合作社。2024年，在林业部门的资金补助和技术指导下，官常村流转了500亩林地种植灵芝，开启灵芝种植。灵芝采收，揭福球正在直播推广。
“灵芝就是我们的‘致富宝’，可以做茶，还能收孢子粉，这下山里有笋、有竹、有灵芝，收入更多元化了。”揭福球手捧刚采摘的灵芝说，“今年第一次收获，产出了2000多公斤，十月份还能采收一次，第2年和第3年是灵芝采收的高峰期，可达到年产1万多公斤。”种植和采收季节，每天70多人在山上劳作，村民在家门口实现就业。“我入了股，也负责整片灵芝的管理，每天上竹林里巡护一下，看看生长情况。”村民揭炳华全程参与了灵芝种植，年底有分红，每月有工资，平时有空还在城里开货车运输，收入可观。灵芝是名贵药材，晒干的成品每公斤市场价在760元至900元，深加工产品价格更高。为了提高经济价值，官常村的灵芝收获后，便马不停蹄地运往龙岩市武平县，进行灵芝茶的加工。灵芝通过烘干、切片、浸提、过滤、浓缩、茶叶复火，再根据配方搭配人参、黄精等制成灵芝茶，在市场上供不应求。“武平县2024年种植面积4万多亩，年产值达到500吨。”揭福球多次和村干部、村民一起到龙岩学习灵芝种植、加工，“他们的灵芝种植比较成熟，我们今后也要在镇里引进生产线，自己加工产品。”目前，村里已经用“官常”二字注册了商标，设计多款灵芝茶包装，揭福球也利用空余时间和村民一起在竹林里直播，推销灵芝产品。融合：从山上“刨金”到田里“种财”除了灵芝深加工，官常村还整合利用320亩土地，建设高山优质水稻实验种植基地。“官常村海拔高、气候温差大，适合优质稻的种植。”均口镇农技站干部陈永亮说，这里主要种植的品种是明1优臻占，它连获福建省两年米质金奖，品质高、口感好，每公斤售价30元，深受市场欢迎。通过合作社向农户租借田地，再雇农户种植，增加村民收入。“我入了2股，农忙时在村里开农耕机，每亩能有130元的收入。”村民张永福自己有一台多功能农用机，原来都要到别的镇里工作，如今忙着在村里务工。“现在，田里还投放了100多公斤稻花鱼苗。”揭福球说，通过“以稻养鱼，以鱼促稻”的生态互利模式，稻田能够为鱼类提供良好的生长环境和天然饵料，而鱼类以稻田里的虫子和杂草为食，既能减轻虫害和草害，产出的鱼粪又可作为田间肥料。此外，鱼儿游动会翻动泥土，促进肥料分解，增加水中的氧气，有利于水稻生长。“可以出售鲜鱼，也可以制成鱼干，延长销售周期。”目前，在多点开花的情况下，再加上早年间利用村财投资的水电站收入，村财收入也回到50多万元左右。一枝独秀不是春，百花齐放春满园。均口镇党委书记王银河说：“官常村党支部领办合作社的做法很值得在镇里推广实行。”均口镇现有13个村、1个社区，其中一半以上属于高山村落。“我们按照产业相近、资源相通的原则，将官常村和周边的洋坑、台田等4个村串联起来，成立高山村联村党总支，既解决了产业发展的规模限制，又打通了技术交流壁垒，带动更多人增收致富。”王银河说。如今的官常村竹林郁郁葱葱，灵芝亭亭玉立，稻田一片金黄，摇身一变成为发展领头羊。村民一同增收致富，大家“靠山吃山”吃出了新滋味。说起今后的打算，揭福球笑呵呵地说：“人不负青山，青山定不负人。我们要把官常村丰富的森林资源充分利用起来，构建‘林种、林养、林游、研学康养’新模式，吸引更多人返乡，让村子更美、村民更富。”来源：三明市融媒体中心
文字/图片：建宁记者站 陈 震
新媒体编辑：王丽华