紫云英能吃吗?

听我妈说她生我的时候,我是家中老五那是口粮不够吃是阴历三月份,我们那儿叫荷花郎我妈每天条嫩一点的择的吃,因是月子择的我妈的手一直粗糙到冬天就会出血。等儿女长大有时带我妈到大酒店去吃饭,她会说现在人条件好,要吃饭不在家做,到饭店出钱就有饭吃了,每年我这要看到新出品的护手霜,我多会买一支给我妈试着用,有十几种了后来她告诉我,还是瓶头的雅霜绿盖子的那种老品牌的,还有就是相宜本草橄榄油润手霜好。我妈去天堂七年了,这要我回老家祭祀她我多会买好多她喜欢吃的食品,另外在买一支护手霜给她,虽然妈妈到八十七岁去了天堂,可她和我爸抚养六个儿女长大不容易,现在这要一想到父母心里总是会难受,今天看到紫云花仿佛看到五十多年前我妈弯着腰在择荷花郎。

紫云英是豆科二年生草本植物,有点像荷花,匍匐多分枝,比较细长,上半身没有细毛,下面有白色软毛,花冠紫红或橙黄,可以开花结果,种子呈现肾形。一般生于潮湿处,喜欢温暖湿润的气候,对土壤要求不高,农村的河边,小溪处比较寻到。

至于为什么我们要在稻田里种植这种植物呢?难道是为了美观,为了是稻秧之间有点间隙。当然不是,以为紫云英它的固氮能力强,利用效率非常高,又容易生长,因此植株腐解时可以激发大量的土壤氮素,可以维持稻田这个生态系统的氮循环系统正常运行,所以稻田里才会种植这个紫云英。

另外一个原因是什么呢?农村大多数人家都会养些牲畜,小时候的奶奶家就养了鹅、鸭、鸡等牲畜,就需要牲畜饲料,而紫云英恰恰可以当作饲料使用,所以它的价值还是很大的。

紫云英不仅仅有生态价值,它的医药价值也是比较大的。

1.补充身体的营养,改善厌食,精神不振,气血虚弱

我们以前就吃紫云英的嫩芽,当时还在奇怪,现在明白了。它的嫩芽也是一种蔬菜,可以补充人体的多种膳食纤维、维生素、矿物质等。可以有效地促进人体代谢,加快人体的新陈代谢,如果孩子不喜欢吃饭,没胃口,都可以给孩子吃点紫云英的嫩芽呢。平常大家适量食用可以补充营养,还可以缓解便秘。

2.清热解毒,利尿消肿

紫云英性质寒凉,所以可以消除人体内的多种炎症,利水消肿。所以平常如果身体出现疮毒和肿痛的症状,紫云英就可以治疗呢,农村的家长就不必要担心呢。农村的女性可能对健康意识比较差,医疗能力的欠缺,导致很多女性生理期间出现痛经的症状,紫云英也是可以治疗的。适量的使用可以预防和缓解痛经、腹痛,所以农村的宝贝很多,方法也很多。

3.保肝利胆的作用

紫云英含有的医药成分既可以缓解,消除肝脏的炎症,使其消弱,也能提高我们的胆囊功能,促进身体内的胆汁代谢,可以大大减少胆结石的的发病率,也可以治疗与预防胆囊炎的发生。