白菜什么时候开花？
白菜一般会每年的3-4月开花，到了4-5月就会结果，在进行养护的时候要有适宜的温度环境，一定要避免高温天气。白菜在养护10-25天之后就会开花，不过要将温度保持在20-30度之间，只有这样它才会顺利的进行开花。白菜在开花之后会有四个花瓣，颜色为黄色，和油菜花比较相似，在平时进行养护的时候，一定要有充足的阳光照射，以及适宜的温度环境，而且还要及时的进行浇水以及施肥。
为什么开花的白菜不能吃？
开花是可以食用的，不仅开花的大白菜可以食用，白菜苔也是可以食用的。大白菜中间长出菜苔并开花是白菜的正常抽薹现象。
白菜花什么季节开花？
白菜一般在3-4月开花，4-5月结果。但也有种两季以上的时间就不一定了。白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
白菜开像百合一样的花？
是的。
白菜会开花的，米粒大小、淡黄的小花，形状像百合，又像君子兰，但又比它们多一种说不出的、异样的韵味，鹅黄色的层层嫩叶裹着米黄色的花蕊，很漂亮的。 如果你想看白菜花的话,找一棵有根的白菜,沿着四周切下,栽到花盆里就可以了.或是在春天吃白菜的时候,把中间的部分立在盘子中,里边放点水,过一段时间也可能会开出一点花的,只是不会结出种子来,看花还是没有问题的.是黄色的,比米粒大多了。
大白菜开花能不能吃？
可以吃。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用，可炒食、作汤、腌渍，与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在中国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值，故有“百菜不如白菜”的说法。民间在冬天的时候会做“白菜炖豆腐”，吃起来特别爽口，虽然美味但要注意的是两者会容易形成结石的草酸钙。秋冬季节空气特别干燥，白菜其性微寒，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效。若你要清热燥湿，利水，利胆，可多吃大白菜这样的清热利水的食物。以此达到治疗功效。
1、大白菜的水分含量约95%，而热量很低。
2、一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。
3、大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。
4、白菜含有丰富的粗纤维。