66年来，鸡的变迁。
此上三者跟家猫，家犬，农场猪马羊一样，是非天然物种，是品种选育的结果。自然的鸡，经过一个漫长复杂科学的选育过程，生长周期变短，抗病能力变强，和杂交水稻一个逻辑，从而把优质蛋白质价格降低到一斤十块钱以内，为人类蛋白自由做出巨大贡献（包括鸡蛋）。
然后各种幼儿性早熟（女孩子不到6岁就发育了），各种胃肠道息肉，各种老年增生。就是两个字：激素。
小时候我们家养的鸡好多都10斤重的，大部分都有7-8斤重，以前都是自己家养的鸡下蛋孵化的，我妈说是从外婆家拿来的种，都能长这么大的，就是品种问题，就是肉鸡。
现在，农村的鸡跟我小时候看的鸡长的又不太一样了，不过农村的鸡肉都能大胆的吃。
但现在城里的鸡肉不好吃了，小时候家里养的鸡炖的特别好吃，鸡腿可是特别香。因为现在养的鸡是养殖场出来的，自己家养的是走地鸡，养殖场的不敢多吃。即将开播，您是否有疑问：为什么我吃过的羊肉有腥味或膻味？接下来，我将为大家解答。
各位老铁们好，今天我来聊一下羊肉为什么不腥不膻。有的羊肉为什么会有腥味和膻味呢？
羊的生长方式和生存环境对味道有很大影响。自然生长的羊没有接触过激素，也没有快速成长。它们生活的环境宽敞，能够自由活动。另一方面，它们生活的空间大，活动范围广，所以不容易产生异味。而育肥羊则因为生长环境狭小，容易沾上粪便和尿液，时间长了就会产生异味。
我们采用生态放药和加喂药的方式饲养羊，因此肉质比育肥羊更好。